张同的效率很高,也就一个星期,就找了不少商铺和四合院。
罗城一一看过之后,照单全收,不管现在的位置是否偏僻,这里是京城,八十年代买了房產就不会亏。
这些商铺有些是公私合营之前就倒闭,变成了住宅,现在开放了,又改回了商铺进行变卖。
当然也有经营不下去倒闭了,房子拿出来卖。
罗成选了两处位置比较好的,川菜馆和火锅店都在前门附近。
也就是现在还能买到前门附近的房產,在等几年,很多人回过神来,前门的房子根本轮不到罗城,甚至都不用找中介,只要放个风出去,就有人抢了。
四合院,罗城將两个儿子儿媳妇都叫到了家里。
“爸,找我们过来是不是有事。”
罗城道:“嗯,我打算开两家饭店,你们兄弟俩正好一人一家,一个川菜馆,找的你们柱子哥当厨师长。
还有一个火锅店,我这就有现成的火锅底料配方。
如果生意不错,火锅店可以做成连锁的,川菜馆受限於厨师,只能扩大规模。
你们兄弟俩选一个,川菜馆,柱子有百分之二十的分红,这是必须要给的。
如果都想要火锅店也可以,大不了再开一家,川菜馆我可以找个管事负责经营,让你妈定期查帐就行。”
两兄弟当然愿意选择火锅店,,省心。
傻柱那边经过一段时间的交接,也从轧钢厂辞职了,带著徒弟马华,胖子。
晚上,罗城把阎解成於丽叫到了家里。
“乾爹,不知道你找我们有什么事。”
罗城笑道:“我打算在前门那边开个饭店,厨师已经找好了,柱子负责后厨,前厅还没人。
我想让於丽过来帮忙,你现在上班一个月三十多,我给你三百一个月,还有百分之五的利润分红,你考虑一下。”
於丽和阎解成心瞬间提了起来,別提多激动了。
“乾爹,最近物价没少涨,我和解成还在发愁怎么增加收入呢。
你算是帮了我们大忙。”
罗城笑道:“你们也帮了我不少忙,我正愁没人可用呢。
咱们四合院,我考虑良久,也就你最合適,以后前厅你负责。”
七天时间,饭店正式开张,罗城把以前的老朋友全部聚在一起吃了一顿,隨后就当起了甩手掌柜。
梁盼娣倒是隔三差五的过去查帐。
傻柱如今的手艺比起一些老字號的大厨还差点,但撑起一家川菜馆完全绰绰有余,生意每天爆满。
罗城偶尔回去后厨指点傻柱一番,让他的厨艺能缓慢进步。
两个儿子的火锅店也是每天爆满,罗城提供的底料,绝对是市面上独一份。
三家饭店全部走上正轨。
时间快速流逝,眨眼间来到了八八年,市面上一天一个样,物价这些年接连上涨。
下海经商是很多人经常掛在嘴边的词。
这天晚上,许大茂来到了罗城家串门。
“大茂,你怎么过来了。”
“乾爹,我打算辞职了,如今在电影院整不了三瓜俩枣的,还不够每个月吃喝呢。”
“你媳妇有什么想法。”