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“我觉得小宋老板比林师傅还要厉害欸，重点是她年轻啊！”

“小宋老板真的太牛了，我已经关注她了，最关键的是人家还会做各种糕点，那可是白案点心，真的太厉害了，我现在真的怀疑小宋老板一天有七十二小时，还都用来学厨了！”

说话的学徒想到自己还在练习刀工，羡慕都要冲破天际。

“好想魂穿小宋老板，有这样的厨艺，平时一定没什么烦恼吧。”

“万一小宋老板成绩不好呢，对不起，看到小宋老板的厨艺和脸，我只能想到这个。”

“你们不知道吗？前段时间闹的还挺厉害。”

“我们该知道什么？”大家一脸茫然，怎么八卦都赶不上啊。

提出问题的人一脸神秘，“就是之前有人说小宋老板自甘堕落，摆摊的人那么多，为什么会说小宋老板自甘堕落，你们没想过吗？”

“没有。”众人一致摇头，她们真的以为那些人就是看不惯小宋老板大学毕业去摆摊。

“行吧。”说话的人非常无语，“小宋老板毕业学校是全国前五的大学，她高考成绩是宁市第三。”

“哇！”

“我的神！”

“怎么这么厉害了，我撤回之前说的七十二小时，我觉得小宋老板一天有一百四十八小时。”

“还给不给人留活路了，怎么这么厉害。”

“这样看确实有点可惜。”

“而且小宋老板还是优秀毕业生哦～”隐在人群中的人又补充道。

“人生的参差。”

“好想感受一下小宋老板的人生，一定很快乐吧。”

“这样看来，小宋老板比林师傅厉害多了！”

“啊！踩我干嘛！……林师傅！”

厨房又安静下来，可是打开的手机却没有及时关上，甚至声音还被调大了，手机的主人两眼一黑！

平时想调音量的时候总是摁到开关，可是现在想把手机关上，还把音量调大了！

她低头看着自己的手。

可恶的手！

切菜切不好，现在关个手机都关不好了！

听着视频激昂的配乐，大家越来越安静。

眼睛在林大厨和手机中间来回转动。

林大厨先打破了安静，他看着大家，“怎么不看了，小宋做菜的手法你们一时半会儿虽然学不会，但多看看也是好的。”

咦？咦咦？咦咦咦？

林师傅竟然没有生气，难道他没有听到她们议论的话，一众人慢慢恢复了正常，接着收拾自己的东西。

走到门口，林大厨看着恢复平静的一群人，“小宋确实很厉害，但是她也很有毅力，除了高三最紧张的那段时间，她从来没有放下基本功的练习。”

一群人老老实实低下头听林大厨说话。

……

*

周四中午，宋鑫终于抽出时间做糟肉。

她拿出林大厨给的香糟酒，深深闻了一下，真香！

长宽一致的几块新鲜猪肉被洗干净放在开水锅里，这些肉都是猪后肘上面的肉，用来做糟肉最好吃了。

宋鑫看着锅里的水再次烧开，水面上也漂了一层浮沫，肉不用捞出来，宋鑫直接把浮沫撇出来，之后就把火调到最小，一直煮到肉变得软烂。

同时不能过于软烂，用刀切的时候才不会让肉散开。

宋鑫把煮好的肉放在盘子里晾凉。