千千文学网

第391章 因为这是爸爸喜欢吃的（第1页）

她爸爸生前最喜欢吃的就是牛肉跟鸭子。当她看到酱汁牛肉还有醋血鸭的时候，就很贪心的想要将两样都占为己有。还好是蔡爷爷打菜，让她得偿所愿。秦小璐迫不及待的尝了起来。首先尝的自然是那酱汁牛肉，卤煮后的牛肩肉，组织十分紧凑。在各种大料的卤煮下，香气飘散，馋得人口水长流。锋利的切片刀，将卤牛肉切成肉片，再加入酱汁搅拌均匀。搅拌好的酱汁牛肉，香味扑鼻而来。“嗯~~这牛肉也太好吃了吧。”秦小璐还是第一次吃到这么好吃的牛肉，这牛肉切得不厚不薄，就连切面的纹路都十分的清晰，豆沙一般的颜色，里面还带着肉筋，吃到嘴里，十分的爽口。纸片一样薄的肉片，一经放到嘴里，入口即化，那牛肉散发着独特的肉香味。一番咀嚼，吃起来不咸不淡，浓郁的酱香味立马在整个口腔里游走，鲜香酥嫩，真的是爽口得很。秦小璐连吃了几口酱香牛肉，发现这牛肉异常的好吃，既不柴也不硬。而且，那牛肉吃到嘴里，是越嚼越香，那香料跟酱汁的味道，经过长时间的炖煮，早就融入到了牛肉的每一丝纤维里。无论怎么吃，都是美味至极。将酱香牛肉吃完之后，秦小璐又将目光落在那道醋血鸭上面。醋血鸭是一道安县这边的特色美食，一般人还不会做呢。因为这醋血鸭做起来比较麻烦，对于厨师的厨艺有着很高的要求。去年，秦小璐跟着爸爸到外面去应酬，有幸吃过一回醋血鸭。子鸭肉、炒苦瓜、浆血醋……这种独特的口味，一度将秦小璐的胃给征服了。她不清楚这个醋血鸭味道怎么样，不过光是看外表，就看着很不错。一口鸭吃下去，秦小璐的眼睛瞬间就眯了起来。这味道着实太惊艳了，竟然比她上次在饭店里吃的还要好吃。这菜确实是他们厂里的食堂做出来的？此刻，她心里产生了巨大的疑惑，几天不吃，这食堂里的菜就变得如此好吃了？醋血鸭这道菜里面放了豆鼓、生姜、花椒、还有醋备、茴香、紫苏叶，所以吃起来口感十分丰富，而且很有层次感。鸭肉一出锅，就泛着紫酱色，每一块都油光锃亮，香气四溢，让人一见就胃口大开，满嘴生津。秦小璐能够感受到自己的胃在欢呼着，她一口一口的吃着香气四溢的鸭肉，真的是太好吃了。只见那鸭肉质地适中，咸鲜中带着微微的醋酸味，香辣爽口，吃上一口，立马让人回味无穷，真的是下饭的好佐料。秦小璐边吃鸭肉边吃饭，打的那点饭一下子就进入她的腹中，使她立马就有了饱腹的感觉。好久都没有这么干饭了，对于她来说，真的是惊喜满满。此时的秦小璐欢快的吃着菜饭，似乎暂时忘却父亲意外去世的事情。……“喂，李总，上次跟你谈收购我们罐头厂的事情，你考虑得怎么样了？”“哈哈，肖总呀，今天不适合谈这样的事情吧。"“怎么不适合谈，现在我兄弟已经入土为安了，我们活着的人自然要努力好好活着。”“行了，懒得跟你说，就你们这破厂子谁愿意出钱，就这块荒地也不值钱。”嘟……另一头的李总就将电话给挂掉了，只留下电话这头无比沮丧的肖顶。本来他想着将厂子卖掉，来偿还厂子里欠下的债务。可是连打了几个电话，找了几个老板，不是价钱没有谈拢，就是人家看不上。这不，刚才那个李总就直接拒绝了他。挂掉电话，肖顶似乎是老了几岁。不过，他现在肩上的担子又重了不少。因为照顾秦峰家人的担子自然而然的落在了他的肩上，他不得不挑起。关于卖掉罐头厂这件事情，之前也跟秦峰进行过激激烈的争吵。可惜，两人都没有统一的意见。现在好兄弟没了，他就想着就把厂子卖掉，把债务还清再说。这么多张嘴，都要吃东西呀。可是，他发现要把厂子卖掉也不是一件很容易的事情。现在也只能走一步算一步了，最关键的是还要看明天的直播怎么样。要是直播成功的话，将厂里这些库存处理掉，就可以缓减一下厂子里的压力，他可以再想别的办法。肖顶收拾好自己的心情，然后走进食堂。他忙了老半天，也感觉饿了。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。一想到陈元做的菜这么好吃，他的肚子就忍不住咕噜直叫，也该进点食了，要不然他的五脏六腑都要造反了。于是他拿着餐盆径直向打菜的窗口走去，这会没多少人，很快就轮到他了。堂堂的厂长，还得排队也是稀奇，不过这是他自己定下来的规矩，含泪也得遵守。“帮我打这个，还有这个，对了，还有那个……”，！肖厂长用手指了几道菜，一个劲的在那里吞咽口水。“肖厂长，只能打一个菜哦。”没想到那个打菜的阿姨一点眼力都没有，堂堂的厂长让她打几个菜，她竟然还有理了。“我是厂长，能不能特殊一点。”“特殊？你昨天还告诉我们，所有人都要一视同仁，你不会忘记了吧？”“卧槽，没想到这次搬起石头砸了自己的脚。”肖顶也是无语，既然是自己定的规矩，那含泪也得遵守呀。“那……就给我来个梅菜扣肉。”肖顶着指着那盆梅菜扣肉说道。这梅菜扣肉的分量也真多，陈元一碗碗蒸好后，然后全部倒入盆子里，看着色泽枣红，油光发亮，光是看着就很有食欲。梅菜扣肉的做法也比较复杂，要经过煮、炸、蒸等多道工序，无论哪个步骤没做好，都会影响这道菜的口感与味道。给厂长打菜，食堂的手也不抖，再抖的话，这月的工资也得抖掉了。肖顶端着自己的餐盘，打了饭之后，又去打那些素菜。清炒莲藕、红烧茄子、酸辣土豆丝、凉拌青瓜、凉拌三丝、凉拌腐竹、苦瓜炒木耳、小炒西葫芦、山药炒时蔬……林林总总，竟然有几十道素菜，看得人眼花缭乱。虽然里面没有肉全是素菜，可大伙都吃得津津有味。要是素菜都这么好吃，还吃什么荤菜。肖厂长随便选了几道菜，然后就去找座位坐。他看到秦小璐孤零零坐在一旁，于是就走过去坐在她身边。“肖叔叔……”“诶，小璐呀，这菜好吃吧？”“好吃呀，我还从来没有吃过这么好吃的菜，你说蔡爷爷的病是不是好了？”“这可不是你蔡爷爷做的，而是别人做的。”“难道我们罐头厂又请了新厨师？”“什么新厨师呀，这是别人特意过来帮忙的，我们厂现在哪有钱请这么厉害的厨师呀！”现在他们厂也就蔡师傅不嫌弃，这要是换了别人，早就走了。“这个厨师可真厉害，要是每天都能吃到他做的菜，那该多好呀。”“呵呵。”对于秦小璐这种不切实际的话，肖顶也只是笑了笑。然后，他开始吃菜。筷子一挑，夹起的是一块梅菜扣肉。这块肥瘦相间的梅菜扣肉看起来无比的爽口，再也无法忍受这美食的诱惑了。于是，肖顶一口咬下。呲啦！当肖厂长咬下去的那一刻，脸上的表情无比的精彩。“这是扣肉？”肖顶一脸懵逼。他吃下的这块扣肉跟以前吃过的完全不同，一点都不油腻。还从来没有吃过这么好吃的梅菜扣肉，做扣肉的肥肉去除掉了大部分的油脂，整块上好的五花肉经过焯水、油炸、蒸煮之后，吃到嘴里，没有一点油腻的感觉。肥瘦相宜的扣肉一口吃下去，瞬间就滑过喉间，舌头上的香味依旧残留着。整个过程十分的丝滑，一点也不塞牙。那软烂的五花肉上面还沾着味道奇特的梅干菜，一同送入嘴里，与肥瘦相间的扣肉正好搭在一起。既解了油腻，又增添了肉的香味，两者的味道完美的结合，更得相得益彰。这种美食的味道，就算是神仙来了，也根本无法抵挡得住。“这梅菜扣肉也太好吃了吧，肉烂味香，肥而不腻，吃起来咸鲜中带着甘甜，果然真是美味呀！”这道梅菜扣肉可是陈元的拿手菜，几乎每场都会做。过了一遍油之后的五花肉，再放到蒸笼上面进行蒸煮，使得肉皮表面的颜色枣红油亮，再配上鲜美黏稠的汤汁，简直就是完美。里面特制的梅干菜，既吸收了扣肉里鲜美汤汁，又吸收了扣肉当中的油脂，使得原本干瘪的梅干菜十分的湿润饱满，吃起清爽甘甜，又带着肉香，使得味道十分的丰富。各种味道完美的结合在一起，组成了一道不可多得的美味佳肴。“吧唧……”此时的肖顶早就吃得忘乎所以，脸上全是笑容。“肖叔叔，你吃饭就吃饭，为什么还笑呢？”“呃……叔叔只是觉得这菜好吃，所以才会笑的。”听到秦小璐的话，肖顶连忙解释一声。“肖叔叔……我不想读书了，厂里有什么适合我的工作吗？”“不读书了？你还没有成年呀，就算有合适的工作，谁敢要你呀。”正在吃着饭的肖顶，突然听到秦小璐的话，差点就噎住。心想，这丫头怎么会有这种想法。秦小璐红着脸，有些哽咽的说道：“肖叔叔，我想早点做事赚钱。爸爸不是没在了，我就想着要照顾妈妈，还有弟弟妹妹……”“……你放心，以后有叔叔照顾你的家人，你还是小孩子，最主要的任务就是学习，知道了吗？”“可是……”“没有什么可是的，你要还说不读书的事情，叔叔可就生气了。”，！有他肖顶，谁也不能欺负他兄弟一家。之前还想着厂子盘出去，可是听了小璐的话后，立马就严肃起来。秦小璐还这么小，要是辍学了，那别人怎么看他肖顶？现在肖顶必须振作起来，好好把厂子经营。他不知道为什么秦峰这么看重直播带货，不过他也得试一下。厂里的这场直播带货就定在明天，一切的结果就看明天的直播成绩了。……陈元他们忙完后，也开始坐下来吃饭。他们厨堂里的人也有十来个，菜都是之前就留好了的。“陈师傅，那些大菜还有些剩菜要不要都端过来？”这时候，其中一个大妈开口说道。“什么？还有剩菜？”陈元有些愣住了，开什么国际玩笑，他烧的菜竟然还有的剩？这是对自己最大的污辱。“对呀，还有剩菜呢，我们食堂也是每次都剩。”大妈说道。好家伙，陈元总算是想通了，这些人一打菜就抖得不行。好好的一勺菜，从打起的那一刻，抖到餐盘里，还剩三分之一都算是厉害的了。这几道大菜除了那道羊肉汤，那都是限额的。人家的菜都抖出来了，可不得还有的剩。最后，陈元也发话了，这些剩菜，到时候谁想要的，最后就全分掉。听到陈元的话，食堂里的人显得异常的高兴。其实，有的人都偷偷尝过了这些菜，知道这菜有多好吃。“陈元，你先吃饭还是要喝汤。”“喝汤吧，我自己来打就行了。”“不……你今天都够累了，还是我来吧。”顾红提跟钱朵朵也跟着陈元他们在食堂吃饭，这里菜多呀，也不用限额，想吃什么菜都有。在打饭的时候，顾红提就让陈元坐着，自己来帮忙。不一会儿，顾红提就给陈元打了一碗浓白牛奶一样的羊肉汤。这羊肉汤从早上熬到现在，里面的羊肉都已经炖得十分软烂，那汤汁已经变成了乳白色，如同纯牛肉一般，那香气随风飘荡，一点膻味都没有。陈元接过那碗暖暖的羊肉汤，内心也是无比的温暖。“吸溜。”看着如此完美的羊肉汤，就算是陈元他自己也无法抵挡得住这等诱惑。于是，他伸着自己的嘴，在碗边吸了一口。……：（）为了吃席，你竟然催我结婚？