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10:40。

SO:【吃饭了吗？】

项云飞看着手机屏幕。

他在进超市前发了这条消息，对方没有回复。

看了一会儿，刷新了好几遍，聊天页面依旧只停留在他发出去的那个问句。

他退出去，点进了相册。

医院墙上有一份“骨折病人饮食指南”，他在走廊等拍片子的梁明姝时拍下来存在了手机里。

他快速浏览过一遍，提取了关键词。

骨折初期宜进食高蛋白、高维生素，易消化的食物，一日三餐少油少盐，忌食生冷、油腻和碳酸饮料。

他推着购物车，准备穿过生鲜区去尽头的海鲜区。

生肉档的工作人员见他路过，向他推荐谷饲原切牛腩，热情地道：“这牛肉很好的，不柴不腻，还有股奶香味儿，买点回去给家里人炖着吃吧。”

项云飞停下了脚步。

五分钟后，项云飞来到了有机蔬菜区，开始认真观看每种菜上方挂着的标明该蔬菜品种、原产地、口感以及最佳烹饪方式的牌子。

之后，他又绕到水果区，导购端着一盘切好的橙子，邀请他品尝，道:“这是才上市的新品种，汁水多，甜度高，果香浓，富含维生素C，多吃对身体有好处呢。”

水果区旁边挨着的就是冷藏乳品柜，工作人员见他在选橙子，见缝插针地拿着试喝装牛奶上前推销：“帅哥，买牛奶吗？这个高钙鲜牛奶不错的，都是新日期，巴氏杀菌奶，保质期短，只有半个月，但是奶香浓郁，又好喝又有营养。”

项云飞拿着橙子转头：“高钙？”

“是的呀，你看配料表，钙含量挺高的，每一百毫升奶里含125毫克的钙呢，小孩喝了长身体，大人喝了增强骨质，买两瓶回去尝尝吧。”

10:55。他推着堆得很满的购物车结账时，备注为“张助”的人打来电话，说房子已经请家政收拾好了，厨房里的配套家具包括冰箱、燃气灶、油烟机等也已经按要求换成指定的牌子。可以随时入住。又补充道，已经请专业人士带着设备再三排查过，房间内绝对保证没有任何摄像头和录音设备。

项云飞说：“好。”

电话没有挂断，过了两秒，张助略带迟疑的声音传来。

“还有，项董知道您提前回国的事了，让您晚上回家吃饭。”

项云飞把牛奶放到自助结账机的扫描太上，平静地说：“知道。”

11:00。他拎着一个沉甸甸购物袋走到停车场，把东西放到后排，坐上车。

发动车子前，他打开手机看了一眼。

11:10。他把车开到市中心一个售价不菲的小区的地下停车场，乘电梯上楼。

这是一套大平层，一梯一户，出电梯后，项云飞输入张助提前发过来的密码，推门进去。

这是他第一次来这里，但并没兴致停下来多欣赏一下这套据说是按照某设计院副院长出的设计图装修出来的房子，大致扫一眼就直奔厨房。

他脱下外套，把手机拿出来，发现没有新消息，就系上围裙，把袖子捞上去，开始做饭。

迅速把备菜工作做好，米饭也焖上，他来到灶台，正式开火。

首先做最费时间的炖菜。

番茄土豆炖牛腩，这道菜的菜名就已经说明了要想做得好吃，在番茄用量上绝不可吝啬，如果有番茄罐头那更好，整道菜的风味会大大提升。

项云飞在国外养成了炖肉必先焯水的肌肉记忆，牛肉焯好备用。炒锅烧热后加油，下入牛腩开大火煸炒至表面微微发黄，加入葱、姜、八角和香叶继续翻炒出香味儿，随后从锅边淋入一圈米酒去腥增香，最后加入生抽和少许老抽，上色后把火调小，避免糊锅。