千千文学网>重生1996我的黄金海味帝国 > 第56章 卖的海参翻车了（第8页）
第56章 卖的海参翻车了（第8页）
“陈老板，你们家东西是好东西，就是很多客人买回去不会弄啊。”
“像我一样搞砸了的人，肯定不止我一个。”
范丞一边说一边付了钱拎著东西走出店门，看了一下一德路上人来人往，大吼了一声诚兴行的东西就是好才大步离开。
陈远航忍不住笑了一下，知道范丞这是觉得上一次来闹得太多的人看热闹，想著这么一吼替自己找回场子之类的。
心是好的，但是没什么用。
一德路的人只喜欢看热闹，这可不是热闹。
陈远航送走范丞，走回柜檯坐下，想起前世听说过的一句话，大概的意思是说，一个客户退货，不是因为你的货不好，是因为他不懂，你教会了他再不去別家了。
陈远航的脑子里的猛地一下冒出一个念头。
“这位老板在我店里买了海参。”
“说是回去煮不好。”
“刚才我看了。”
“一確实我店里卖出去的货。”
“二不是海参有什么问题而是泡发的方法不对。”
“在这当著大伙的面承诺，我泡一次，这位老板回去照著我办法，再煮不出好海参，我不仅仅退货而且是十倍赔偿。”
陈远航没多说废话，掷地有声直接说出自己的承诺。
“泡海参的水一定要用冷水，不能用热水。”
“热水泡外面软了里面是硬的，冷水才能从外到內均匀渗透。”
“泡发期间每天换一次水，换水的时候手要洗乾净，盆要洗乾净，不能有油。”
“泡足三天之后，海参肚子剪开，里面的沙肠洗乾净。这个步骤很多人漏了，沙肠不洗乾净，煮出来会有泥沙味。”
“洗乾净后冷水下锅，大火烧开转小火慢煮四十分钟，煮完不要开盖，关火让它在锅里自然燜到凉。”
“燜这一步最关键，要记住，海参不是煮软的，是燜软的。”
“你煮两个小时还是硬的，就是因为一直开火煮，没有关火燜。”
陈远航一边拿起海参，放进盆里浸泡，一边详细解释和比划整个过程，一步接著一步，清清楚楚。
范丞站在旁边，看著陈远航一步一步地演示，不停点头。
“陈老板。”
“你说的几个步骤，我没有一个做好的。”
“隨便找了一个锅，洗倒是洗了，但平时都是用来煮汤的，多少肯定有油。”
“只是泡了一天。”
“煮倒是煮了而且煮了两个小时但確实是没有燜。”
范丞承认，自己確实没有按照这方式去泡发和煮海参，拎著海参转身回去，约好三天再来。
“海参泡发非常关键。”
……
“真的很有可能不是货的问题是泡发不得当的问题。”
……
“十倍赔偿？这话可是当眾说出来的。”
“对自己的货没有点信心，哪敢这么干？”
……
吴盛和梁坤看著渐渐散去的人群，脸色慢慢地变得有一点难看起来，都是卖乾货的人，一看知道这极有可能不是货的问题而是泡发的问题，更加没想到的是，陈远航没躲在店铺里而是大庭广眾下解决，想要造谣都没办法。
陈远航看了一眼吴盛和梁坤，刚刚可是听得清清楚楚这两个人躲在人群里说的那些话。
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