“远航哥!”
“这虾皮怎么卖?”
“搁咱们铺子里卖?”
王峰裂开嘴笑了,红毛虾什么的不懂,只知道这虾皮是好东西是值钱货。
“走!”
“我请你们喝粥!”
陈远航拿了一个袋子,装了小半斤的虾皮,拎手里。
搁铺子里卖肯定没有问题。
但需要比较长的时间。
自己现在的经营方式是快进快出。
拿了货儘可能短时间卖出去,迅速积累足够的资金,才能应对隨便有可能出现的各种各样的收货。
这些虾皮想要卖出去,得主动点上门推销。
陈远航喊了一下王峰关了店门,加上张诚三个人,一起走到一德路后的一条小巷子,尽头的地方,有间潮汕砂锅粥铺,连块正经招牌都没有,只在门口用粉笔写了“砂锅粥”三个字。
“郭老板!”
陈远航朝里喊了一声。不是饭点,一个人见不著。
郭华明,五十来岁,一德路这一带煮了二十年粥。
每天早上四点钟起来熬骨汤,用的是猪筒骨和鸡架,熬到汤色奶白才算合格,不用电炉,只用砂锅和炭火。
陈远航前世跟郭华明打了二十年交道,脾气坏、嘴巴刁、对食材的要求苛刻到近乎变態,绝对是验证虾皮品质的最佳人选。
他的眼里,一碗粥煮得好不好,虾皮占了六成。虾皮好不好,放进粥里一煮就知道。
陈远航等了一下,没见著人,乾脆走进粥铺到了后厨,一看看到郭华明蹲灶台前调火。
“陈老板。什么风把你吹来了?”
郭华明抬头看了陈远航一眼,低下头看灶里的火。
“给你带了点东西。”
陈远航袋子放在案板上。
“这是什么虾皮?顏色怎么这么暗?”
“你是做乾货的,这虾皮放了多久了你自己看不出来?”
郭华明站起来,打开袋子看了一眼,眉头立刻皱了起来。
“您先別急。”
“好不好,煮一锅粥试试。”
郭华明盯著陈远航看了两秒,没再说什么,点了点头,东西好不好,下了锅就知道。
郭华明水缸里舀了三碗已经泡好的珍珠米,倒进砂锅里,又从灶台旁边的铁桶里舀了两勺骨汤做底,放到炭火上,用不了多长里时间,砂锅里的米翻滚起来。
陈远航伸手进袋子,三只手指的指尖捏了一小撮虾皮,均匀撒进锅里,一瞬间,一股气味从砂锅里蒸腾而起。
郭华明鼻子猛地动了动,用力吸了一口气。