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烧制陶器(第2页)

有族人看到来找她帮忙,赵存安趁机教导他们书写自己的名字,对于文字族人学的虔诚又认真,等所有陶器花纹都画完,族人也都成功学会写自己的名字。

刻完花纹的陶器继续阴干,彻底干燥后还要上釉,草木灰就是天然的釉,上好釉继续阴干,最后才正式放入窑穴中烧制。

族人对放入窑穴这件事无比重视,还为此特意举行祭祀,在窑穴外摆上各种食物上供,赵存安没阻止,只是拒绝了族人要她担任祭司的请求。

在族人载歌载舞的时候,陶器被正式放入窑穴,制作陶器可以说是全族人都参与的活动,每个人或多或少都捏了想要的陶器拿来烧制。

柴火连续不断燃烧,从白天烧到太阳落山,估摸着时间差不多,赵存安让族人慢慢将火熄灭,放着等待降温。

第二天众人迫不及待来到窑穴处,就连赵存安也被感染忍不住加快步伐,将穴口凿开,视线往洞口望去,一批批陶器被小心翼翼拿出来。

“这是我的,真好看。”

“我的怎么裂开了。”

随着成品被拿出来,有人欢喜有人愁,大部分还是完好的烧制成功,赵存安制作了一整套餐具,还有几个陶罐,虽然也有烧坏了不能用的,总体还是好的。

第一批陶器成功烧制,系统奖励也及时到账,将所有东西整理好,赵存安拿着往回走,以后吃饭再也不用叶子包饭吃了。

族人有了经验,也开始自己动手烧制,赵存安回到营地,带着几个人去河边抓鱼,她要用新烧成的陶器煲鱼汤。

出于对赵存安的信任,族人并未阻止,赵存安将抓到的鱼用石刀处理,刮掉鱼鳞,再将鱼内脏取出单独烧煮后拿来喂鸡和猪。

处理好的鱼用盐草简单反复揉搓去腥,切块放入陶罐焖煮,再加入黑菜和盐草,等待煮熟。

小火慢慢熬煮,开盖后鱼的鲜香在空中飘荡,赵存安拿起碗呈上奶白色的鱼汤,轻轻吹凉喝上一口,醇厚的滋味在嘴里回荡,再拿起筷子夹鱼肉入嘴中,鱼肉细腻软嫩,刺也极少,味道与前世倒没多大区别,腥气在熬煮中已经消散。

又解锁新的食物,赵存安吃的格外满足,唯一不算好的地方就是,汤里带有盐草的苦涩感,虽然盐草富含盐分,但味道微苦,赵存安舀起一口汤喝下,思索着怎么把盐草的盐提取出来。

族里的食物目前储存在专门搭建的木棚中,按照品种分类放好,赵存安来到存放盐草的地方,盐草保存时间不长,因此族人采摘的数量也不多,等快用完才会继续采摘。

若能成功将盐提取出来,就不用为盐发愁,她取走一半的盐草,再将盐草分成三份,其中一份放入前些日子她拜托族人制成的石臼中,拿着石杵慢慢捣碎。

捣的手都酸了,总算全部碎成泥状,赵存安揉捏酸痛的手腕,继续之后的步骤,将水倒入石臼中冲洗捣碎的盐草泥,冲洗的水倒进陶罐静置,等杂物沉底。

若是有麻就可以直接过滤了,麻还能做衣服和麻袋,可惜一直没找到。

后面两份盐草,也被做了不同处理,一份铺在光滑的石头上晾晒,好在最近天气不错适合晒东西,另一份清洗干净直接放入水中泡着。

赵存安用前世做实验的方法,分开处理盐草,到时候看哪份能成功将盐提取出来且提取出的盐没有苦味。

第一份静置的杂质沉底后,她小心将上层的水倒入新的陶罐,架起火堆将水烧干,夕阳的余晖映照在赵存安的脸上,她目光看向陶罐中被析出的盐粒嘴角带笑。

“成功了。”

洁白的盐粒看起来还带了些绿色,赵存安拿勺子将盐舀起来品尝,入口那刻猛地咳起来。

抱着旁边装满水的碗疯狂灌入,“咳咳,怎么这么苦。”

霸道的苦味仿若吸取盐草的所有精华,赵存安吃了几个青果才将这味道压下去。

满脸黑线的望着陶罐里的盐,要扔掉也不舍得,赵存安重新将盐倒入水中溶解,不知道多洗几遍能不能把味道洗掉,只是这过程颇费柴火,还好现在木头多。

洗了足有五遍才成功将苦味基本去除,盐粒比第一次析出的足足少了一半,成本与产量不对等,赵存安只能寄希望在剩下的实验中。

一觉醒来,赵存安继续实验,泡了一天的盐草已经变软,轻轻一动就会弄破,水被泡的浑浊不清。

将盐草挑出来静置,重复之前烧火的步骤,赵存安其实对这次的实验也不抱太大希望,果然,析出来的盐粒同样苦涩,只是相比之前的,这次味道淡了许多,只清洗两遍苦味便去除了,产量却没多大区别。

最后一个实验是赵存安最期待的,晒了三天的盐草彻底干透,轻轻一捏便会碎成粉末,赵存安谨慎的只拿出部分来捣碎,冲洗,重复第一个实验的步骤,不知道是不是错觉,总觉得这次的盐粒更纯白,小心沾上一点放入口中,预想的苦涩没有传来,赵存安眼前一亮,这是成功了。

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