千千文学网

第165章 麻酱鸡蛋成了（第2页）

翌日，夏云淑开著麵包车，到批发市场补完货后，径直衝去了一家卖熟食的店。

【写到这里我希望读者记一下我们域名看书就来101看书网，????????????。??????超靠谱】

本来说著用麻辣洋芋片换的，今天早上喝滷汁豆腐脑的时候，夏云淑忽然想起另一道美味，滷豆腐。

这些村民们，因为平时很难吃到肉，所以极其缺乏蛋白质。

儘管现代人认为，植物蛋白的吸收率远比不上动物蛋白，但这是在有的挑的情况下。

如果完全无法摄入动物蛋白，那豆製品能提供的，就是村民们唯一的蛋白摄入来源。

老豆腐切成手掌大小的厚片，先下油锅炸出一层脆壳，再放进滷汁里卤。

捞出来后，豆腐外层的脆壳已经吸饱了汤汁，內里也卤到入味。

原本嫩白的顏色，也被浓郁的汤汁卤到发赫。

吃上一口，那滋味儿简直绝了。

又有油炸过的油香，又有豆腐本身的豆製品香气，还有风味复杂的滷料香气。

被现代工业荼毒著味蕾的她都喜欢，古代的村民还能拒绝得了这种诱惑？

但是夏云淑绕著批发市场找了一圈，只有卖豆腐的，没有卖滷豆腐的。

“算了，自己动手丰衣足食。”夏云淑低头，就在手机的家政app上下单，找了个做饭阿姨的小时工。

阿姨接到单，就將电话打了过来。

“餵你好，我是做饭的小时工，请问需要我买菜吗？”

夏云淑：“我需要你做麻辣洋芋片和滷豆腐，麻烦你將需要用的调味料发给我。”

阿姨：“好的好的。”

很快，阿姨就將一长串名单用简讯发了过来。

粗细辣椒麵、芝麻、大粒孜然与孜然粉、味精、蚝油……

夏云淑去到胖胖副食的店里，直接將手机递给老板，让老板帮她配齐了。

她先回家，让阿姨开始做，自己送了一趟货到异世界。

泥鰍和黄鱔要夜里抓，但是小鱼和螃蟹白天抓方便。

所以，这会儿还没有人来送螃蟹和小鱼。

夏云淑便开车去了下河村。

老油坊里，刘为等人正在忙碌，炒芝麻的炒芝麻，推磨的推磨，井井有条。

而赵金梅和吴兰草，正在院子里裹麻酱鸡蛋。

见夏云淑进来，他们全都起身来打招呼。

“夏姑娘。”