冷麵很快就上了,柔娘看到碗里带著冰碴子的汤,愣了一下,隨即又笑起来。
“这家店可真捨得,居然真的用冰来做面,看著还挺好吃的。”
一碗冷麵,麵条雪白,汤汁浅褐,辣白菜鲜红,黄瓜丝嫩绿,再点缀上熟芝麻,看著就很不错。
柔娘想了想,先用勺子舀了口汤,打算尝尝,如果不合胃口,她就不动筷子了。
却不想,汤汁入口,冰凉清爽,又酸又甜,还带著点气泡感,口感非常独特。
不知不觉间,她一连喝了好几口,胃口已经被打开了。
刚才还不想吃饭,现在她只害怕这一碗麵不够她吃的。
“这个汤酸酸甜甜的,真好喝!我还是头一次吃到这种滋味的面。”
李书青没有在意,酸酸甜甜?面怎么能做成这种口味,这也太奇怪了吧!
他还是吃自己的过桥米线好了。
柔娘不再说话,专心地尝起冷麵来。
细细的麵条一点都不绵软,反倒入口爽滑弹牙,若是不仔细咀嚼,感觉能一口气吸进肚子里。
柔娘眼睛都睁大了,好独特的口感!
她还是第一次知道,做得这么细的麵条,居然还能保持这样的口感。
真是太难得了。
光冲这个特殊的麵条,都值得天天来吃!
黄瓜清脆爽口,泡菜甜辣过癮,鸡蛋皮丝香气浓郁……
每一道配菜与麵条搭配在一起,都是那么的美妙。
等她回过神时,碗里的麵条只剩下一口,就连汤,也有一点点了。
柔娘心中生出点不好意思来,小声问李书青,“你尝尝吗?”
李书青连忙摇头,妻子好不容易吃点东西,他就不抢了。
“不用,我的过桥米线来了,你吃吧。”
柔娘立即笑著將最后一口麵条吃完,再將汤喝得乾乾净净,心满意足地放下筷子。
“味道真是太好了,若不是怕费钱,我愿意顿顿都吃。”
李书青笑起来,“哪有这么夸张,不过是一顿面而已。”
柔娘也不与他爭辩,“你吃了就知道了。”
等过桥米线上桌,李书青果然说不出话来。
热气翻滚的砂锅,將过桥米线的香气挥发得淋漓尽致。