叫卖大辣片的声音,安寧城的人们已经好久没有听到了。
“大辣片”这三个字,瞬间唤醒了他们味蕾的记忆,不少人的口水开始疯狂分泌。
“等等!大辣片!我要买大辣片——”
“真的是平川的大辣片吗?”
“我也要,等等!”
赵河与何金对视一笑,將架子车停放在路边。
两人各自用毛巾擦了手,准备开始装货。
待客人走到近前,赵河立即说:
“保证是平川出品的大辣片,和以前的味道一点不差,您要几片?”
大娘笑著说:“来5片,今天中午正好烩菜吃。”
大辣片烩菜,现在已经成了她家中最受欢迎的一道菜,可惜好多天都没再听到卖大辣片的声音,她家已经很久没做了。
今天买上5片,一次吃个过癮。
何金接过她手中的碗,用镊子夹出5片大辣片,“收您5文钱,拿好了。”
大娘接过大辣片,脸上笑出了一朵花,“哎呀就是这个味道,我一闻准没错!”
赵河乐呵呵地说:“是吧,您拿回家放心吃。对了,今天还有新上的锅巴,您要不要来一份尝尝?”
说著,他將装著锅巴的大木桶掀开,用漏勺舀了一片出来,示意大娘尝尝。
“您先尝尝,我给他们装大辣片。”
等大娘將锅巴捏走,他就忙活上了。
“我要3片。”
“我要1片,谢谢叔叔。”
“小伙子,给我装10片!”
“这一片好像有点小,能不能给我换个大的。”
赵河一一应道:“好嘞好嘞,这是你的,这个是你的。可以的,给你换个大的。”
製作大辣片的豆皮,也並不是每一张都4四方方规规整整,所以偶尔会有某张大辣片不够尺寸。
这样的他们要么是几张当做一张卖,要么乾脆留到后面卖不出去自己吃。
听赵河说可以换,那个年轻男人立即笑开了,“平川做生意就是实在。”
赵河:“只要大家吃得高兴,常来平川,我们就满足了。”
大伙纷纷笑起来。
旁边品尝锅巴的大娘,也从一开始的试探和好奇,变成了两眼放光的喜爱。