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第139章 姑苏旺铺开启商业版图(第1页)

系统奖励的铺面,在苏州城最繁华的那条街上。

周承站在门口,上下打量。两层小楼,临街,后头带院,位置好得没话说。左边是绸缎庄,右边是金银楼,对面是苏州最大的茶楼。人来人往,车水马龙。

包不同跟在后头,左看右看,嘴里嘀咕。

“公子,您怎么想起做生意了?咱们慕容家又不缺这点钱。”

周承没理他,推门进去。铺面空著,但格局不错。一楼敞亮,可以做散座。二楼安静,能设雅间。后院有井,还有棵桂花树,正好。

“包不同。”

“在!”

“找人来收拾。一楼摆八张桌子,要红木的。二楼隔成四个雅间,每间掛一幅画。”

包不同愣住了。“公子,您这是要开酒楼?”

“不然呢?开武馆?”

包不同张了张嘴,没敢接话。周承在铺子里转了一圈,脑子里已经有了方案。

“厨房在后院,要大,灶台要四个。门口掛个幌子,写『姑苏居三个字。”

包不同掏出小本子,记。

“还有,去请苏州城最好的厨子。一个做苏帮菜,一个做点心。工钱加倍,不行就三倍。”

包不同手一抖。“公子,这得花多少银子?”

周承看了他一眼。“钱不嫌多。有钱才能养兵。”

包不同愣了一下,若有所思,没再问了。

接下来半个月,周承天天泡在铺子里。

他画了一张设计图,把酒楼分成三个区域。一楼散座,面向普通客人,卖家常菜。二楼雅间,只接待提前预定的客人,卖招牌菜。三楼不对外开放,留著自己用。

包不同看著那张图,嘖嘖称奇。

“公子,您什么时候学的这些?”

周承没回答。他又画了一张菜单,分了四季。春天吃笋,夏天吃鱼,秋天吃蟹,冬天吃羊肉。每季八道菜,每道菜都有名字。

包不同念出声。“松鼠鱖鱼、碧螺虾仁、雪花蟹斗、母油船鸭……公子,这些菜名您怎么想出来的?”

周承还是没回答。

他不仅画图,还亲自去市场选食材。天没亮就出门,天黑了才回来。太湖的鱼虾、东西山的枇杷蜜、阳澄湖的大闸蟹,他一样一样看,一样一样挑。

包不同跟著跑前跑后,腿都跑细了,嘴上抱怨,手里却没停。

“公子,您这是要开酒楼还是要开皇宫啊?”

周承看他一眼。“你不想干?”

“乾乾干!”包不同嘿嘿笑,“就是觉得新鲜。公子以前可从不管这些。”

王语嫣也来了。

她听说表哥在城里开了酒楼,自己跑来的。进门的时候,周承正在柜檯后面算帐。她站在门口,看著他的背影,看了好一会儿。

“表哥。”

周承抬头。“来了?”

她点头,走过去。“我能帮什么忙吗?”

周承想了想,指著桌上的帐本。“会看帐吗?”

王语嫣翻开帐本,看了一遍。然后拿起算盘,噼里啪啦打起来。手指飞快,珠子拨得又快又准。旁边请来的帐房先生看得眼睛都直了。

“好了。”她放下算盘,“这笔帐不对,多算了三钱银子。”

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