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第115章 斗茶（第1页）

三日后，茶汤巷。

赵盼儿到的时候，巷口已经围满了人。斗茶会是东京城一年一度的盛事，今年格外热闹——半遮面的赵娘子要单挑茶汤巷十几家老字號，消息传出去，半个东京城都来了。

王掌柜站在台前，身后站著十几个茶坊掌柜，个个面带笑意。他们请来的裁判姓钱，是东京城最有名望的茶博士，七十多岁了，鬚髮皆白，品了一辈子茶，他说谁贏谁就贏。

王掌柜拱手：“赵娘子，今日斗茶，三局两胜。第一局斗汤色，第二局斗水痕，第三局斗茶味。钱老当裁判，公平公正。”

赵盼儿点头。她穿著素色襴衫，头髮挽成髻，腰间繫著半遮面的围裙，站在一群男人中间，身量不高，但腰背挺得很直。

第一局，汤色。赵盼儿和王掌柜同时点茶。茶碾成末，入盏，汤瓶注水，茶筅击拂。赵盼儿的手腕稳得像钉在台上，茶筅旋转，茶汤麵上浮起一层细密的泡沫，雪白如凝脂。王掌柜的茶汤也不错，泡沫细密，顏色清亮，但和赵盼儿的放在一起，就差了那么一点。

钱老端起赵盼儿的茶盏，看了半晌，又端起王掌柜的，再看半晌。“赵娘子胜。”

全场譁然。王掌柜脸色变了，身后的掌柜们交头接耳。赵盼儿脸上没什么表情。

第二局，水痕。茶汤饮尽，盏壁上留下的水痕越少越好。赵盼儿点了一盏茶，王掌柜也点了一盏。两盏茶同时饮尽，王掌柜的盏壁上留下淡淡的水痕，赵盼儿的盏壁几乎乾净如新。

钱老看了很久。“赵娘子胜。”

全场安静。王掌柜的脸白了。两局连胜，第三局不用比了。

赵盼儿贏了。

她站在台上，看著台下那些惊讶的脸，腿有点软。但她没动，腰背还是挺得笔直。王掌柜张了张嘴，想说什么，没说出来。他身后那些掌柜，一个个脸色铁青。他们输了，输给一个女人，输给一个外来户，输给一家才开张不到一个月的茶坊。

钱老站起来，走到赵盼儿面前。他看著她，忽然问：“赵娘子，这茶里加了什么？”

赵盼儿看著他。“桂花。钱塘的桂花。”

全场安静。钱老点点头，又端起茶盏闻了闻。“钱塘的桂花，比东京的香。”他放下茶盏，看著她，笑了。“我输了。”

赵盼儿愣住。钱老是裁判，裁判不会输。但他认输了。

钱老转身，对著台下所有人说：“我品茶五十年，从来没喝过这样的茶。汤色、水痕、茶味，都挑不出毛病。加了桂花，却不掩茶香，反而让茶味更清。这不是手艺好，这是用心了。”他顿了顿，“半遮面的茶，值一百文。”

台下掌声雷动。

赵盼儿站在台上，看著那些鼓掌的人，忽然不知道该做什么。她下意识地往人群后面看了一眼。周承站在最后面，靠著墙，皂色公服，腰悬令牌。他没鼓掌，也没说话。只是看著她，点了点头。就一下。

她看见他点头，忽然就不慌了。

人群散了。王掌柜带著人走了，走的时候脸色铁青，没再说什么。几个茶汤巷的掌柜倒是过来道了贺，说赵娘子好手艺，改日去半遮面喝茶。赵盼儿一一回礼。

人都走完了，她还站在台上。腿软得厉害，脸上还端著。周承走过来，站在她面前。她抬头看他，他也看著她。

“贏了。”她说。