江屹递过来的那碗饭,分量很足。
红润透亮的肉皮丁颤巍巍地堆在白米饭上,深褐色的滷蛋泛著油光,翠绿的小青菜点缀其间。
热气裹挟著浓郁的红葱头焦香,直往鼻子里钻。
王大山端著碗,一屁股坐在小马扎上,马扎发出了一声痛苦的“嘎吱”声。
他咽了口唾沫,拿起勺子。並没有急著把肉和饭拌匀,作为一名资深乾饭人,他深知“第一口”的重要性。
勺子斜著切下去,挖了一块带皮的五花肉,又带上了一团吸饱了汤汁的米饭。
“呼——”
他吹了口气,在周围人的注视下,张大嘴巴,將这一勺送进了嘴里。
“……”
空气仿佛凝固了两秒。
隨著上下牙齿轻轻一合。那燉得软烂入味的猪皮,在舌尖上瞬间化开。
一股浓郁到近乎霸道的胶质感,混合著红葱头特有的焦糖甜香、五花肉的醇厚油脂,像一颗深水炸弹,在他的口腔里轰然引爆!
臥槽!!!
王大山那双原本眯成一条缝的小眼睛,在那一瞬间猛地睁圆了,瞳孔剧烈收缩。
这……这是什么神仙味道?!这也太香了吧!软糯粘唇,肥而不腻!那一抹红葱头的焦香简直是点睛之笔!
这哪里是25块钱的路边摊?这简直比我上次在私房菜馆吃的几百块的鲍鱼饭还要销魂!
他的灵魂在颤抖,他的味蕾在欢呼,他的手控制不住地想要去挖第二勺。
这种美味,如果不立刻大口吞咽,简直是对食物的褻瀆!
然而。就在他的勺子即將再次伸向碗里的瞬间,他敏锐地感受到了周围那一圈虎视眈眈的视线。
特別是那个刚才嫌贵的工装大叔,正探著头,一脸急切地问他:“哎,胖兄弟!
怎么样啊?”
“这味儿对不对得起那25块钱啊?
要是不行,我还是吃炒饭算了。”
旁边那个戴眼镜的小年轻也跟著起鬨:“是啊大哥,给个话唄!
好吃我就买了!”
王大山的手,硬生生地停在了半空。
他的大脑在飞速运转。
冷静!王大山你一定要冷静!这锅肉就那么点大,老板说了,限量50份!
现在排队的人起码有三十个!如果我说好吃,这帮饿狼肯定一拥而上,不到十分钟这锅肉连汤都不剩!
我还没吃够呢!我还要给那帮加班的兄弟带呢!王大山瞬间做出了决定。
为了这一口肉,他决定出卖自己的良心。
他强行压下嘴角那抹因为美味而想要上扬的弧度,利用脸上的横肉,硬生生地挤出了一个便秘般的表情。
原本发光的眼神,瞬间变得呆滯、痛苦、甚至带有一丝丝的懊悔。
他放下勺子,重重地嘆了口气。
“唉……”
这一声嘆息,那是相当的沉重,仿佛刚才吃进去的不是红烧肉,是一勺苦胆。
周围期待的人群心里“咯噔”一下。
工装大叔急了:“咋了兄弟?不好吃啊?嘆什么气啊?”
王大山摇了摇头,拿起纸巾擦了擦嘴角,一脸“痛心疾首”地看著大家,声音低沉:“怎么说呢……有点腻。”