布特勒对於罗纳尔迪尼奥將要加盟充满兴奋。
也对於郑辉节省下来1000万英镑留作运营资金而心怀感激。
郑辉给他的任务,他从来没有怠慢过,但这一次关於埃兰路球场底商转为自营的计划,他是更加上心,务求完美。
与伊格顿週游英伦各大城市体验过丰富各异的美食,郑辉在底商餐厅基础改造完毕,有了设备和招聘来的团队后,他开始。。。开掛。
此前积累了一些厨艺的基础知识,再开过目不忘”用一天时间將提前准备好的资料进行疯狂学习。
休息一天。
来到餐厅中无需旁人打下手,面对来自世界各地的食材与调料,郑辉开7厨艺”精通后用一天时间疯狂实验,几乎一刻不曾停下来。
肯特与他的小团队在一旁陪伴。
確切地说,郑辉是让他们充当小白鼠。
各种试验品被他们分享后给评价。
他们既惊讶於郑辉化身厨房魔人,也对郑辉的手艺讚不绝口。
等这一天结束后,郑辉再休息一天。
將厨师团队召集,进行一番了解,郑辉从中进行挑选搭配,三人一组,负责一间餐厅。
一个小组就是一间餐厅的骨干,与利兹联要签下带有商业保密协议的长约。
后续需要人手,自行扩充。
然后对每间餐厅主打的招牌菜品,郑辉给这个小组进行烹飪演示,铭记烹飪要点以及配料和调味品。
披萨店,烤肉店,地中海风味海鲜餐厅,主打牛排的西餐厅,以及最传统受眾最广的汉堡餐厅。
郑辉只做招牌,剩下的,厨师团队自己去丰富品类。
在他忙完之后,布特勒以及郑辉的老朋友摩尔斯一同品鑑了一番这些厨师团各自做出的菜品。
他们围坐一桌,不同风味的菜品上桌后,布特勒惊艷,摩尔色则是竖起大拇指。
肯特与他的小伙伴却微微摇头。
“跟boss亲手烹製的还是有差距。”
郑辉对布特勒笑问道:“有搞头没?”
布特勒认真品尝过主打的招牌菜,包括汉堡都整个吃完。
他涨著肚子赞道:“太有搞头了。”
郑辉笑著与二人碰了一杯。
剩下的工作,就不用他来操心。
摩尔斯过去一年与利兹联联繫密切。
他在利兹的人脉非常广泛。
利兹联不是世界级的俱乐部,他们的合作伙伴也不都是全球知名的大公司。
从郑辉收购利兹联之后,利兹联的商业开发自然是从本地开始。
摩尔斯能为布特勒牵线搭桥,同时也会为利兹联节省一些运营成本。
这样的角色,其他的俱乐部,不管规模大还是小,总有不少。
像埃兰路球场底商变自营,本土供应链,摩尔斯能为布特勒节省很多时间与精力,提高效率。