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第47章 请客说事1（第1页）

请客说事1

第二天一早，徐文强和张青柏照旧出摊。

刚摆开没多久，几个熟客便围了上来。

“强子，这都快过年了，你还摆啊？”

徐文强一边给人装包子，一边笑着回道：“今年最后一天了，收完这摊就歇业，年后再出来。”

“哟，那可得一阵子吃不上你这热包子了！”

“年后可得早点来啊，我们都等着呢！”

徐文强爽快应着：“放心，一开工我就来，保证不让你们馋着！”

等摊前清静下来，张青柏才凑到徐文强身边，压低声音问：“三姐夫，明天真不摆了？”

徐文强一边收拾东西，一边点头：“不摆了，收拾收拾准备过年，好好歇几天。”

他顿了顿，又认真叮嘱：“等年后，这摊就交给你。这几天你学得也差不多了，该教的我和你三姐都教遍了，流程、配料你心里都有数。”

张青柏心里既紧张又激动：“我……我能行吗？”

“怎么不行？”

徐文强拍了拍他的胳膊。

“多练两次就稳了，真有拿不准的，再问我和你三姐。先把这个年踏踏实实过好，年后咱们好好干。”

张青柏重重点头：“嗯，我记住了！”

两人说说笑笑，很快把摊子收拾干净。

收完摊，徐文强带着张青柏直奔集市。

今晚要请客吃饭，菜必须硬。

他先走到肉摊前：“老板，来三斤五花肉。”

肉摊老板称好，徐文强又瞅见边上白净饱满的猪蹄。

“这四个我也一起要了。”

“买这么多？家里来客啊？”

“是啊，请几个兄弟吃饭，得弄几个像样的菜。”

买完肉，徐文强又拐到鱼摊，挑了一条活蹦乱跳的鱼。

“老板，这条鱼给我收拾一下。”

想着张慧敏爱吃排骨，他又折返回去，拎了一扇新鲜排骨。

满满当当提了一大兜，这才带着张青柏往家走。

下午睡醒后，徐文强便和张慧敏一头扎进厨房忙活。

张青柏一进门就挽起袖子，想进来搭把手。

“三姐，三姐夫，我来帮忙。”

张慧敏正忙着切肉，头也不抬地吩咐：“你别在这儿挤着，先去灶边把那几个猪蹄的猪毛烧一烧，刮干净点。”

张青柏刚应一声，徐文强又从灶膛前抬头，冲他喊了一句：“对了，再去后院菜地里摘两把青菜回来。”

“好嘞！”

张青柏答应得干脆，转身就去忙活。

一时间，厨房里切菜声、烧火声、院外的动静混在一起，屋里屋外一片热闹温馨。

傍晚四点多，院门外先传来了脚步声。

徐文强擦了擦手迎出去，一看正是朱永贵和朱明华，两人手里都提着东西，有酒有糕点。

“永贵，明华，可把你们盼来了！快进快进！”

朱永贵笑着把东西往堂屋递。