千千文学网

第301章 这可比外面刘师傅还要好吃（第1页）

一群小学生诉说着不公平，但现在又能怎么样？你总不能逮住对方说为什么要背叛校董去开店？人往高处走，水往低处流。回归正题。林晨趁着这群小学生在上体育课，有机会教会他们的国宴菜，保证饿不死，还能回家做吃。昨天的洪水，报废不少电器，今日家长过来给校董赞助不少，贵族小学水泄问题还在处理。学生们参与清理。而他们也正在帮林晨剥螃蟹，螃蟹这个东西好吃，就是费手。看看这群小孩们，真会整活，自昨天开始以后，他们家长就开始让小学生自我动手。“螃蟹壳里头有膏黄、蟹腿里有蟹肉，一个都不能少，少了你们就没得吃。”林晨沉声掷地有声的跟他们说，一个个小学生手上拎着剥蟹工具，纷纷举起手叫着。这样，他能做最简单的。给橙子以波浪纹形状一个个切开，围绕它转动，取出橙肉，把果肉挖出来后搁放到碟子，保留一些肉糜。他们的心灵手巧，螃蟹被他们剥的有模有样。不一会儿，林晨整理好橙子后，收集他们的蟹壳，蟹脚，拿走蟹肉。“都好好看着。”林晨让五六个学生看自己怎么操作。“嗯嗯！”林舟舟满怀期待地说。桌上摆满姜丝、玫瑰米醋、酒酿，炒蟹粉先把蟹黄煸出油。再放蟹肉进去，干煸出香味，再喷酒酿。螃蟹香气鲜香可口，再倒入橙汁和橙肉，两者融合激发出不一样的香。橙汁汁水鲜甜入味，加一勺玫瑰米醋提香增鲜且去腥，高端的食材往往只需要加点盐即可。一菜一味。炒好的蟹粉肉往橙子，盖上橙盖子入笼子里，笼屉蒸上二十分钟。一个个小碟子装上橙子，上锅蒸熟，空气中弥漫着水果和海鲜香味。这会有小学生提出来为什么要让橙子跟螃蟹一起吃呢？“这是一道宋朝美食……”林晨坐下来跟他们说一下菜的来源，顺便科普一下历史，到时候说不定历史会过关。菜也是有历史悠久之传。他们迫不及待想打开蒸笼看看里头。“慢点。”瞧给他们搞得心急如焚，就好像橙子会消失似的。笼屉揭开后，白色碟子留有橙汁汁水，橙香提腥、蟹肉藏在橘橙色里头，果肉完美渗入蟹肉里头，扑面而来的香气令人垂涎三滴。“好精致。”“好唯美~”“这究竟是什么？我爱橙子！”小学生疯狂尖叫，林晨笑而不语，看着橙子蒸熟后散发出极致鲜美，扑鼻而来却是橙子和肉蟹的复合香味。而空气中蕴含着一丝丝酒酿气味。吃蟹酿橙有三道工序，观、闻以及品。观察蟹酿橙模样，外头挂着水珠。闻着清新脱俗香气。揭开橙盖子，乳白色蟹肉冒出浓郁清新香味，肉变得透明，得有果冻般质感。林晨拎出来，让他们一人一个，扑鼻而来的橙子香味，让不爱吃水果的小学生开心不已。林晨偷摸摸的也吃上一口，毕竟再不吃的话，马上就到了午饭时间。用勺子搅拌蟹肉，蛋白质从浑浊变得透明，入口是橙汁甜味，再细品下去是蟹肉滑嫩。果感浓郁，鲜香的橙香和鲜嫩蟹肉，微微一抿便化开，裹挟着橙汁的酸甜，味蕾上感受着独特清新。虽说橙皮带有一点生涩，倒是有别致风味，酸中带有一股酒香。“好了！”林晨摸了摸肚子，也不忘把橙子皮给啃掉，煮的时候就去盐清洗。最难的是橙子皮里面还有蟹肉海鲜味。回头一看。一群小学生啃食，嘴角绽放笑容。“好好吃~”“第一次吃到螃蟹诶！”方小云晃晃脑袋。林舟舟傲娇道：“哥哥，你比外面做的就是好吃！”林晨眯起眸子：“咋？你还吃过别人的？”“那倒没有~”林舟舟只是气不过那刘师傅开店铺，而且这些国宴菜全是林哥哥做过的。“好啦！开饭吧。”时间一晃到了中午，学校食堂预备铃响起，一个个小学生对着橙子钟爱有加。食堂只剩一个人做菜，林晨倒是蛮轻松，只不过比平时多做一点。而【凤凰堂】饭店，络绎不绝的大人们，就爱上这一口国宴菜。刘师傅看着人满为患饭店。国宴菜出品就是好。价格适量，这可比在小学食堂挣得还要多。“这个好吃！软兜长鱼。”“嗯？我觉得文思豆腐也很香，厨师的刀功真精致。”就这个点，他冲刘师傅点个赞。林晴走进去吃上一口国宴菜，虽然在食堂里吃过一次。但是。林晴总不能在小学学校吃。大人也爱吃国宴菜，给这群小孩子们吃，也吃不出什么味道。而就在这时，林舟舟给她打了一通电话。“干嘛啊，老弟！”“你在哪儿？”林晴没有隐瞒，直言在新开的凤凰堂吃饭。很快那头回复：“没品！”林晴无语道：“那你报警吧，现在我要吃饭！”“等着！我现在就给你个好吃的！”林晴摇头：“我才不要，我现在有国宴菜。”“老姐，我们林哥哥什么水平你不是不知道吗？”“哦，跟我没关系，他是给你做饭。”林舟舟轻轻一笑，让自己姐姐来到学校门口，他可是花了钱让林哥哥给自己做的。“那我出去的话我点的菜怎么办？”“退呗，他的不好吃！”“你又知道？”林晴无语。林舟舟冷哼道：“刘师傅做的菜绝对不好吃。”：（）继承小学食堂，小学生蹲我门口