千千文学网

第156章 秘制番茄酱小二夸侯府（第1页）

第156章。秘制番茄酱，小二夸侯府

不大一会儿功夫，这菜就全都上齐了。

萧顺原本想着，要跟这里的店小二打听打听婉棠居是何来历，没想到菜上的快，他倒是不愿意让菜凉了，干脆就拿起筷子开始吃。

八道菜分别是大盘鸡、猪肚鸡、红烧肉、酱肘子、水煮鱼、烤鱼、酸辣土豆丝和韭菜炒蘑菇。

还有一道热气腾腾的羊肉汤。

除了土豆，萧顺是只听说过没见过，别的食材他自然都是认识的。

只是这做法……倒真是十分新鲜别致，吃起来也比萧顺预计的要美味许多。

一吃不要紧，这筷子就放不下了。

作为一个素来喜好吃美食的人，萧顺吃的时候，能够感受到一些细节。

比如这里的鸡肉，就明显做的十分鲜嫩软滑。

鱼肉羊肉，也是没有腥味儿只剩鲜美。

最妙的就是蘑菇，萧顺能尝得出来在炒的时候必定是加了糖进去，否则不会有一丝甜味。可就是这丝甜味，让蘑菇一下子变得味道鲜美生动了起来。

这可是顶级大厨的层次，在宫里的御膳房也就这水平了。

萧顺这一顿饭吃的十分满意。

他并没有点主食，也是店里按照拿手上的。

在幽州，现在最流行的主食是土豆，婉棠居上的便是烤土豆。

但是店里的烤土豆，跟自家烤的可不一样。

家家都有烤土豆，怎么能体现出婉棠居的与众不同？

旁人凭什么上婉棠居吃土豆而不是去别家？

自然是因为如今婉棠居的烤土豆，跟旁人家的都不一样。

姜明棠亲自动手写下秘方，只给大厨师长一个人掌握，利用市面上能够找到的，和姜明棠悄悄提供的储存在空间里的番茄酱、辣椒酱，最终调配出独家的香辣酱和甜辣酱。

等土豆烤好从大瓦罐里拿出来，切开以后先在撒上切成碎条的一些奶酪碎，等奶酪融化拉丝再挤上秘制酱料，热气腾腾送到桌上。

姜明棠敢打包票，全天下都找不到这个味儿。

土豆跟奶酪，也就是芝士，原本就很搭。

而炸薯条配番茄酱，更是经典中的经典。

这两样组合起来，自然也不会难吃到哪里去。

为了未来番茄酱可以增加供应，不需要姜明棠自己从空间里往外搬，等四月下旬，姜明棠就要开始大批量种植番茄。

番茄是好东西啊。

能耐旱，但不耐涝，对土壤要求并不十分严格，种植起来自然也没有太大的难度。

番茄果实营养丰富，可以当作水果生吃，也能作为蔬菜炒熟，还能加工制成番茄酱、番茄汁，把果子做成番茄罐头。