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第496章（第1页）

云禩寻了一块羊里脊，切片，然后腌制起来，准备一会儿备用。它似蜜最关键的地方，就是羊肉油亮，呈现红润的琥珀色，吃起来甜蜜顺口，鲜嫩娇柔，入口的感觉犹如与美人痴缠，又不会觉得腻口，所以调酱是最关键的。云禩用了一些甜面酱，开始调酱。老北京就是喜欢用甜面酱，这它似蜜也是如此，甜面酱里面加入白糖，调成甜口。为了口感，腌制好的羊肉片要下油锅稍微炸一下，然后捞起来，在和调好的酱料一起炒至，勾芡，让羊肉沾满了酱汁，这样一盘子它似蜜便出炉了，喷香浓郁，香甜可口，一点子羊肉膻味也尝不出来，吃起来十足新鲜。它似蜜很简单，很容易便可以做好，但是问题来了，这么好吃的菜，云禩可不想让那些台吉白白吃掉，总要让他们付出一些代价才好。羊肉是温补的食材，很多人吃羊肉都需要讲究一些，体热的人不宜吃羊肉，吃了羊肉特别容易长痘。云禩以前的公司同事就是这样，公司里的小姑娘一般都不吃羊肉，因为吃了羊肉会长痘，尤其是生理期前后，一定不会吃羊肉，羊肉太热，影响生理期的血流量不说，还会出一脸的痘痘，十分难以消退，可见羊肉的温补效果有多大。羊肉这般温补，台吉们都是草原上来的人，天天儿恨不能吃羊肉，都吃不到其他的肉，如此一来，必然早就温补的够不够了，如果这时后……来一些凉的呢？一冷一热，这身子骨自然受不得的，上吐下泻指日可待。云禩唇角一挑，上吐下泻可不能赖自己，这食材都是新鲜的，没准是他们远道而来，水土不服呢？【胤禛】：八弟，你那边如何？【云禩】：羊肉做好了，我还想再做一道饮品。保证和羊肉一起吃，又解腻，又爽快，让他们知道知道甚么是“祸从口入”。【胤禛】：甚么饮品？甚么饮品？这饮品要凉的，不只是温度凉，本质也要凉性的。云禩想到了一个台吉们绝对没有喝过的饮品……——西瓜酒。没错，就是西瓜酒。西瓜性凉，一般不能和羊肉一起吃，尤其是对于身体不太好的人来说，一冷一热，很可能闹肚子，而起还会引起内分泌不调。台吉们远道而来，身体本还在自我调节的期间，给他们吃羊肉和西瓜，简直不能再好了。云禩立刻着手开始做西瓜酒，这大冬日里的，想要一只西瓜比登天还要难，不过无妨，云禩有种田空间，西瓜都是现成的。上次四哥为了接任务，收割了很多作物，里面就包括西瓜，好多大西瓜都存在云禩的背包里，只要拿出来便可以。云禩趁人不注意，将西瓜从背包里拿出来，洗干净之后，一切两半，将里面瓜瓤掏出来，西瓜皮也不要扔掉，一会子将西瓜酒倒回去，可以当做成酒的器皿用。现代很多小餐馆都会卖西瓜酒，也是用瓜皮盛着，红艳艳的，看起来特别漂亮可爱，但其实很多西瓜酒都是现成勾兑的，少了一些醇厚的滋味儿。这想要酿西瓜酒，其实挺费时间的，不过云禩不怕费时间，因为他有空间，空间酿酒，只需要输入时间，然后叮的一声，便完成了。云禩将西瓜瓤捣烂，过滤，然后开始酿酒，根据西瓜的甜度加入白糖，酒曲发酵，云禩根本不需要等时间，听到系统发出叮的一声，将西瓜酒取出来。装入西瓜皮里，西瓜酒就做好了，甜滋滋的，还比外面卖的醇香，绝对是解腻的佳品。云禩将它似蜜和西瓜酒放在承槃里，端着承槃回到了宴席上。台吉们看到他回来了，全都起哄笑道：“八爷理膳回来了？”“哎呦，真香啊！”“看来八爷是理膳的好手儿！”“皇子理膳也是一把好手啊，哈哈哈！”台吉们嘲笑的意思十足明显，太子脸色都不好看了，但是云禩一点子也不在意，仿佛真是任人搓瘪了揉圆了的软包子。云禩笑道：“诸位台吉请尝尝罢。”——哼，左右我吃一口，就说太难吃了。——我吃一口，就说甚么狗东西，狗都不吃！——看我怎么给他摔脸子的，哼！于是台吉们拿起筷箸来，夹了一块它似蜜。羊肉裹着浓郁的酱汁，呈现漂亮的红琥珀色，晶莹剔透，在烛火下熠熠生辉，尤其是夹起来的时候，还微微拔丝，一股浓郁的香气随着羊肉夹起，扩散开来。咕噜——让人忍不住吞咽口水。台吉们将它似蜜放入口中。嫩！入口第一个感觉就是嫩，那感觉就好像美人的香舌，又滑又嫩，入口又有一些嚼劲儿，虽然嫩，但是并不糟烂。