千千文学网

第683章（第1页）

把醃制好的鱼擦干，用玉米淀粉裹好。

还原松鼠尾巴状態。

起锅烧油，烧至七分热时，用手捏着鱼尾巴放入锅中，淋热油，稍微定型后放入油锅內炸，用筷子夹住鱼尾，热油淋尾，炸至金黄。

捞出，再把鱼头放入油锅中炸至金黄捞出。

放入盘中，淋汁前再放入油锅復炸一次。

另拿一个锅，放入少许植物油烧热，放入葱姜蒜爆香……

放入鲜料，盐，白糖…等调味，再放入水淀粉勾芡，使汁透明状。

用勺把做好的汁淋在鱼身上。

松鼠鱼完工！

再一看，宋福、卫忠两名大厨，正一瞬不瞬盯着她看。

他们的鱼肉，已经做好。

「师父，你这做菜的手艺哪里学的？」

他们家，到底是做什么的？

卫忠一瞬不顺盯着邱妍盘中的松鼠鱼，口水肆虐，闻起来，真的好香。

宋福亦是紧盯着邱妍盘中，那奇怪的美食，

「这种做法，前所未闻啊。」

厨房內，飘香四溢，

「哇，好香啊……」就在这时，秦素素再次折返，且她折返时，双手掛满了大包小包，全是吃食。

她原本想在大堂歇会儿，之所以会来后厨，完全是飘香导致。

不止秦素素，就连王掌柜和殷小二，也被这香味吸引而来。

秦素素看着邱妍三人，双眸泛着星星眼，一副崇拜的样子，

她突然间，想嫁个厨子。

第917章品尝

「小妍，今儿中午，我能在双喜楼用膳吗？」

「当然可以。」邱妍想到了顾小然，

若是她在，定然也会和秦素素这般馋相。

她相信李叔，一定会将小然照料的很好。