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烤库格和鸡肉（第3页）

“点外卖还要等很久，不如你今晚就出去吃吧。你住的那边是游客区，好吃的应该挺多的。等你探完店，下次带我们去吃最好吃的喔。”

“好主意欸，这附近好吃的确实挺多。啊，这家越南料理店评价很不错诶。印度菜看起来也很好吃。哇！走路十分钟的距离有一家美式炸鸡店！据说是正宗的南方口味！还有卖炸鳄鱼肉！嗯～可以预约订位……啊，今晚没有空位了……”

“走过去看看吧？有位置就赚到了，没位置反正换一家吃就好啦。”

“说的也是！那我换衣服出门啦！婷婷你好好吃！”

“拜拜喔。”

“拜拜～”

挂掉电话，刘婷婷把烤鸡从冰箱里取出，拆下一整只手枪腿放进微波炉里加热一分钟。这时候库格烤好了，她从烤箱里取出沉重的铸铁锅，被上火烤至金黄微焦的表层还在嘶嘶作响。

趁热把库格从锅里滑出，放到砧板上，再用披萨刀切分成四大块，放一块到盘子里。朴实的浓香立时充满整个房间，让人很想坐下来大快朵颐一番。库格说起来不过是加了鸡蛋洋葱的烤土豆丝，再放些盐和胡椒调味，味型并不怎么复杂，但就是给人一种独特的满足感，每次都让她吃得停不下来。

刘婷婷从冰箱里拿出一小盒酸奶油，挖了一大勺放到盘里的库格上。酸奶油接触滚烫的微焦土豆，马上微微融化了一点。她拿刀叉切下一块咬进嘴里，库格脆脆的表面、滚烫的内里和冰凉的酸奶油相得益彰，口感既有炸土豆的香脆，又有土豆泥的丝滑香浓。微波炉热过的烤鸡腿表皮不再酥脆，反而略带嚼劲，鸡肉的汁水咬一口依然喷涌而出。一口烤库格再一口烤鸡腿，间或配上冰凉的橙汁，一盘晚餐很快就下肚了。

现在摆在刘婷婷面前的难题是，明知自己已经吃了八分饱，到底要不要屈服于食欲再吃一份库格。她苦恼了一会儿，决定选择折中的方案，将一块库格再一切为二放进盘子里。每次做烤库格来吃，第一顿都会吃到撑得肚子痛。这回多少有自我控制一下，应该只会撑得难受，不至于痛吧——她侥幸地想着，一边咬下脆脆热热的烤土豆。

回过神来的时候，面前的盘子又空了，胃也适时地开始撑得难受了。刘婷婷压下再多吃一口的冲动，一边在心里哀叹着即将丧去的库格脆皮，一边把剩下的份放进玻璃餐盒里。所幸虽然隔夜冷藏后加热的库格不会再有一层香脆的外壳，整体的风味却依旧不变，也还是很好吃。

她站起身来准备把餐盒放进冰箱，却发现站直后果然胃撑得有点痛，只好上半身弓成像虾子的形状在厨房里来回，收拾晚餐后的碗碟，开动洗碗机。

虽然撑到难受，但吃好吃的东西吃到饱饱的还是觉得很幸福。带着这种有点矛盾的想法，刘婷婷收拾好了厨房，拿起游戏机来一如既往，赖在沙发上打一整晚游戏放松，间或回复金慧妍兴奋的“炸鳄鱼肉好好吃！！（附图）”短信轰炸，到困的时候就滚到床上睡觉。

这么自由奔放的后果就是第二天醒来，发现睡觉时连灯都没关，就这么亮了一夜。

还好不是需要担心电费的年代。她爬起床关灯、洗脸刷牙，然后干脆地接着打游戏，直到临近中午、饿到不行才起来给自己捣鼓吃的。

冰箱里有前一天晚上剩的烤库格，但刘婷婷不想两餐连续吃同样的东西。冰箱里的香菜正好不是可以久放的蔬菜，那就干脆把凉拌鸡胸给做了吧。

先把香菜、辣椒、一根小葱和几瓣蒜洗干净切碎，放到沙拉碗里。

再挖一大坨花生酱，加上几小勺生抽、一点芝麻油和几勺味淋，最后浇上一个柠檬挤出的柠檬汁拌成酱。接下来细细把两块鸡胸撕成丝。

刘婷婷灵机一动，临时决定再炸点辣油拌到一起。她往一个小锅里倒上几勺油热着，同时在一个耐热小碗里倒上一些辣椒面、白芝麻，再压一点蒜泥，等油冒了烟，滋啦一声浇下去，再倒一点酱油和醋激香。

这些都搞好了，就统统倒进巨大的沙拉碗里，搅拌搅拌，香喷喷的凉拌鸡胸就做好了。

虽然马上就可以开吃，但刘婷婷想了想，还是决定让拌好的鸡胸在酱汁里腌十五分钟入味。趁这个机会，刚好可以把明天要烤的叉烧肉腌一下。

腌叉烧肉倒也很简单，只要舍得放叉烧酱就万事大吉。五磅叉烧肉分成十小块，切一堆细细的姜丝和葱丝，然后倒入致死量的叉烧酱，再加一点糖均匀揉搓。为了保证每块肉都均匀地淹没在叉烧酱里，刘婷婷拿了两个食品自封袋严实地装好，确保里面完全没有一点气泡，然后才放进冰箱里。

这些都做完，她估计鸡胸肉也腌入味了，肚子也饿得实在受不了了。刘婷婷干脆严实地装了一大碗凉拌鸡胸，足有沙拉碗里一半的量，然后坐到餐桌前，打开一个游戏视频，边吃午饭边慢慢观赏。刚好游戏有些卡关，可以一边吃饭一边看其他人是怎么过这个怪的。

这个凉拌鸡胸，好吃的秘诀就是不要管热量，放多多的花生酱。甚至可以说鸡胸只是吃花生酱的一个借口也不为过。刘婷婷吃了一口鸡胸，觉得自己这回花生酱还是放得有些保守，干脆重新拿出罐子再挖了一大坨放进碗里，疙疙瘩瘩地差不多拌匀。接下来再吃，才是每一口都吃到大量花生碎和香浓又粘嘴的花生酱的热量炸弹。

说起来也很神奇，单吃花生酱，她倒是吃不下多少。既粘嘴又让人口渴得不得了，虽然很香，但不会让人想吃第二口。但是配着其他东西吃，哪怕只是一根香蕉这样简单的食物，一下就会让她吃得停不下来。

现在用来拌鸡胸，同时还加上香菜、小葱、小米辣的清香，刚炸好的辣油的焦香，柠檬汁和醋的酸香和蒜呛人的味道，层次丰富的香味和口感让每一口都不无聊。配着游戏视频，她不知不觉就吃下一整碗，还再添了一次，只剩下四分之一左右的分量放进冰箱里。

刘婷婷吃得肚子饱饱，虽然很想瘫到沙发上继续打游戏，但角落半满的洗衣篮从昨天开始就一直宣示着难以忽略的存在感。天性喜欢整洁的她实在没法放着该做的家务不管，于是决定干脆接下来的两小时把该做的家务全部做完。

换下床单、扯下浴室的浴巾、浴帘等等家里所有每周都要洗的布制品，刘婷婷抱着满满的洗衣篮挪到楼下的洗衣房，趁着空档占据了两台投币式洗衣机轰隆隆地洗起来。手机上设置好洗衣完成时的闹钟，她回到屋里先全屋细细地吸尘一次，再拿出喷雾拖把、换上新的一次性抹布，把地板好好清洁了一下。

这些做完，也就差不多是时候把衣服放进烘干机里烘干了。下楼挪了衣服，她深吸一口气，又回到家里给厨房和卫生间上上下下深度清洁了一番。接着把烘好的衣服拿回屋里，重新布置好浴室，又一件一件叠好衣服，放进柜子里。

家事虽然多，但全都一口气完成也让刘婷婷觉得神清气爽。她理直气壮地重新瘫回沙发上打游戏，通关似乎都变得更顺利了一些。