“可真要送,也不可能一开始就送两百份。”
“工人吃饭讲究实在,饭要足,菜要下饭。天热的时候饭菜不能馊,送早了不行,送晚了也不行。”
那工人连连点头,“是这个理。”
他又说,“你要是真能送,我们肯定愿意吃。”
林美言没立刻答应,只笑了笑,“我先琢磨琢磨。”
工人吃完饭走了。
顾开华立马凑过来,“言言,这事能做啊。”
叶秋菊也从后厨出来,“能是能,就是量大。”
“量大才赚钱啊。”顾开华说。
叶秋菊瞪他,“你就看见钱,看不见活?”
顾开华缩了缩脖子,林美言低头看着本子,没说话。
这事她也心动。
江海地产二期就在林记附近,工人多,饭点固定,要是真能接下来,林记就不是单纯等客上门的小饭馆了。
它能出去能送餐,能接订单。可这事不能光靠幻想。毕竟,江海地产有两百多号工人,哪怕只做一顿中饭,也不是说做就做的。
米要提前蒸,菜要提前洗切,肉菜成本要算,送过去用什么装?
谁送?
饭盒押金怎么算?
钱是当天结,还是月底结?
这些都要想清楚。
翘翘放学回来时,林美言还坐在柜台后面算账,于江海把她送到林记门口,小姑娘手里捧着一瓶北冰洋汽水,喝得嘴角都是橘子味。
“妈妈!”
林美言抬头,“回来了?”
翘翘点头,几步跑过来,“妈妈,我今天看到工地叔叔了。”
林美言看向于江海。
于江海说,“接她回来时,从二期工地那边绕了一下。”
翘翘立马接话,“好多叔叔坐在地上啃馒头。”
“还有人说饭不好吃。”
“还有一个叔叔拿了酒瓶。”
她说到这里,皱了皱小眉头,“爸爸说,喝酒不能干活。”
于江海嗯了一声。
林美言看他,“工地那边吃饭真这么乱?”
于江海没有瞒她,“现在人越来越多,确实有这个问题。”
“江海地产那边准备怎么解决?”
“对外招送餐。”
林美言一怔。
顾开华在旁边立马竖起耳朵。
于江海在桌边坐下,声音平静,“工地不建食堂,临时搭建成本高,人也难管。外招送餐更合适。”
顾开华忍不住问,“招谁?”
于江海看他一眼,“谁能做,谁来。”
这话说得淡。