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重生(第4页)

几人看着沈枝这一套动作,再看看碗里泡泡状的馄饨,立马接过吃了起来。

惊蛰:“哇,小姐,好好吃,我长这么大没吃过这么好吃的面食。”

林伯:“小姐,这个包子不似包子,面条不似面条,它叫什么?”

沈枝思考了几秒回答:“金泡泡馄饨。如金鱼吐出的泡泡一般。”

实在是她觉得泡泡馄饨过于单调,不够吸引京城内的达官贵人,但前面加个“金”字就不一样了,有钱人都喜欢精贵的东西。

“明天早上我要用这碗金泡泡馄饨在醉仙楼门口摆摊,你们觉得如何?定价又该如何?”

柳厨娘:“少东家,我觉得可以。这金泡泡馄饨闻所未闻,而且精致好吃,清淡爽口,老少皆宜。”

福掌柜:“这外面普通一碗面条卖十文,咱们这看似简单,用功颇多,至少得卖十五文。”

沈枝内心里想着也是十五文,太便宜没赚头,太贵平民百姓买不起,她要发展群众路线来帮忙宣传口碑。

而且醉仙居后面就是码头,很适合那些早上出来买菜和搬货的人来吃。

明天决定做早市。

天光透亮,街上行人渐渐多了起来。

沈枝让一旁的惊蛰在小摊上挂上木牌子和招幌。

路过的行人看到醉仙楼搞这一出都有点摸不着头脑,有酒楼干嘛还要在门口摆摊。

要是沈枝听到,肯定会吐槽:“这你就不懂了吧,酒香都怕巷子深,我不摆在门口搞噱头吸引你们,谁知道我的馄饨呢。”

她让林厨娘快速下了几碗馄饨。

这是昨晚沈枝交代林伯从寅时起,便要将骨头汤熬上,熬足两个时辰味道会变得更鲜甜。

柳厨娘也要差不多这个时辰起,来擀面发面。

“走过路过,不要错过。吃不了吃亏,吃不了上当。大家伙都快来瞧一瞧看一看,免费试吃,不好吃不要钱,醉仙楼新菜,仅此一家。”沈枝敲响铜锣,热情高涨地喊着。

路人听到这动静都停下来了,有几位大胆的妇人叔伯走上摊位前:“真不要钱?”

“不要钱,免费试吃。”

沈枝扬起大大的笑容,叫白露端出来两碗馄饨。她热情地递上勺子。

几位看她热情动作又迅速的样子,不像是骗人的。而且低头一看,瞬间被这晶莹剔透的面食吸引了。

忍不住舀了一颗放进嘴里,鲜汤在嘴里迸出,薄皮滑过舌尖,这味道简直让人回味无穷。

一位声音洪亮直爽的大娘夸赞道:“哎呀,小姑娘,你这面食不得了,我这辈子都还没见过这种面食。皮薄汤鲜,多少钱?给我来一碗。”

沈枝一听,这不?生意就来了!

“欸,好嘞,大娘十五文一碗,马上帮您煮好。”

剩下几个也都要了一碗,福伯他们几人听见,笑得眼睛都眯了起来。

刚才几个胆小不敢上前来试吃的,也纷纷围了上来,都表示好吃。

不过有些人嫌十五文太贵,没舍得买。

因为这次是只摆摊不开酒楼的,门口三张桌子很快就坐满,摊前也排起了长龙。

很多人看见这阵仗都围了上来,沈枝继续端出馄饨让大家试吃,心想着这都是最好的宣传方式呢,就算现在不买,以后也可能会买,而且还能帮我传播出去。

几位各司其职,忙碌起来。

此时张婆子像往日一样出来采买,她看见这么多人也上前凑了个热闹。

当馄饨吃进嘴里时,她眼睛都亮了,再认真端详这碗里的馄饨,精致好看。

天气转凉,府里的老夫人上个月不小心感染了风寒,近些天来食欲不振,府上主人家都担忧不已,后厨也十分烦恼。

“我看这个就不错,清淡可口,精致又独一份,在京城内还没见过这模样的面食,新鲜。”张婆子嘴里嘀咕着,当下做了个决定。

她去后面排队买了一碗馄饨装在食盒里匆匆往府上赶。

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