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1手抓饼(第3页)

同城网上下单的各种摆摊小东西,例如收款码、铁盘、竹签、手套、口罩、食品包装袋等等,下午就能收到货。

回家拆完快递,归置妥当,赵昭累得差点直不起腰。

坐回小板凳歇了会儿,去了趟市场,采买调味品等,回家自己调制秘方。

烤串美味的秘诀,除了新鲜的食材,酱汁与撒料,必不可少。

忙完,窗外的天色暗沉下来。

翌日一早,赵昭发现办理的健康证电子版和食品摊贩备案卡下来了。

“省城办事效率就是高,可以去正规小吃街摆摊。”赵昭在网上搜索过,看到网友分享自己□□流程很快,于是特意问父母多要了羊前腿拿来摆摊。

小姨家住在镇上,距离安城开车一个小时的路程。

每日往返小镇和安城,有个专门卖山货和农产品的固定摊位,经常帮忙顺道捎带点山货和农家菜给她这个外甥女。

本来小姨说规整完山货,让小姨父送到小区来,赵昭不想太麻烦,自己骑个电三轮过去取了。

新鲜羊腿、羊肋排用泡沫箱冷藏着,还有几兜子小白菜、莲藕和土豆,看得赵昭瞠目结舌:“我妈是要把家里菜园子搬空么?”

旁边电饭锅咕嘟咕嘟炖煮着,小姨方玉兰一面揭开锅盖查看,一面说:“城里蔬菜要花钱买,还贵。刚毕业赚不了几个钱,我姐也是想帮你省点,自家种的青菜新鲜,不打农药,吃着放心。”

说着,用下巴一指:“今天去山里农户家收了板栗、土鸡蛋和野生山药,一会儿给你带点。哦,差点忘了,还有老树种的茶籽油,特地给你带了瓶。”

山里的茶籽油,可是稀罕东西。

因为产量少,一般都被农户留着自家吃。

赵昭掏出手机去扫摊上的二维码:“茶籽油多少钱,我转你?”

方玉兰轻哼,上下扫视她一遍:“谁要你一个小孩子的钱,留着多买几身衣衫穿,出去上班的人,整天穿得跟个土包子似的。”

被小姨嫌弃了,赵昭低头打量自身,自我感觉良好。

因为准备摆烧烤摊,她今天穿得比较宽松随意:“这是休闲风,穿着很舒服。”

“土包子就是土包子,我们邻居跟你同年的小妮子,大过年,人家烫染个卷发,打扮得多时尚啊,再看看你。”方玉兰唉声叹气。

赵昭努力回忆了下去年到小姨家走亲戚的场景,回忆起小姨口中跟自己同年刚毕业的小姑娘,瘦瘦高高,好像是个开服装店的小网红,于是决定不再继续这个话题:“小姨,我们不是在说茶籽油吗?”

方玉兰:“一瓶茶籽油不值当多少钱,你妈给我拿了好多羊肉,家里冰箱都快塞不下。”

小姨父招呼完买山货的熟客,扭过头:“你小姨在炖羊肉锅子,马上就好,中午你留下来吃点,省得回去做饭。”

赵昭没客气,就着炖得软烂脱骨的羊肉锅子,用酱汁拌着清香稻米饭,吃下整整一碗。

吃饱喝足,姨父张海成帮忙把东西拎上三轮车,盯着后面的烧烤架子,纳闷极了:“你不是有一辆电动车,哪儿来的电三轮?”

“东西太多,电动车放不下,问人借的电三轮。”赵昭心虚的扯了个谎。

张海成没发现不对,嘱咐她路上注意安全。

小姨忙着招呼围拢来的几位顾客,只是扭头冲这边摆摆手。

赵昭也挥挥手,骑着电三轮涌入川流不息的柏油路,很快不见了身影。

回到出租屋,赵昭拆开泡沫箱,里头的冰袋还没化,除了羊腿,其他被一股脑塞进冰箱冷藏室。

给土豆和莲藕去皮,切成均匀的薄片,放到清水里浸泡,防止食材氧化发黑。

处理完素菜,给买来的猪五花切片,冰箱里腌制着猪里脊肉,她开始分割羊腿肉,切成大小一致的肉块,用提前浸泡的竹签串成肉串。

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