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许三念噔噔噔跑去菜园子里拔了一篓子萝卜菜回来，“师父，这个可以吗？”

安福生看了一眼道：“你怎么不拔白菜拔萝卜？”

许三念：“萝卜还没有拔过，我想拔呀，是不是太小了还不能吃？”

“可以吃，这种连萝卜带叶子一起吃也算是时令蔬菜了，味道也不错的。”安福生道：“不过可能有点苦涩，得先焯一下水。”

“那就好，那我去洗干净。”许三念把萝卜菜放池子里，道：“做我们的客人还是挺幸福的哦，时不时还能吃上我们自己种的时令蔬菜。”

安福生接着做鱼香茄子，“最主要还是得客人喜欢。”

许三念：“自己种的菜没有人不喜欢。”

安福生点了点头。

许三念洗好菜，安福生的鱼香茄子也做好了，他把鱼香茄子在餐盒里装好，洗干净锅，在锅里加清水，打算焯萝卜菜。

萝卜头才长到和食指差不多大，安福生先抓住菜叶将萝卜头在开水里烫到半熟，然后将萝卜叶放入水中。

萝卜叶因为叶梗比较粗，还有一层细细的有些硬的磁，相对于其他梗小叶大的菜需要煮的时间就稍微久一点，普通青菜类一般焯水一分钟就可以了，萝卜叶需要一分半到两分钟。

焯好萝卜菜后，安福生将萝卜菜和锅里的水一起倒进一个盆里，然后盖上锅盖闷住热气。

“师父，这样不会把叶子弄黄吗？”许三念问。

安福生：“不会，闷一下才能闷掉苦味，也能把叶子表面的刺闷软，其实闷一晚上也行，不过那样的话菜会变黄，还会有点酸味，吃起来又是另一种味道。”

许三念崇拜道：“你怎么好像了解每一种菜的特性和做法？”

安福生默了默，“这些都是很常见的做法，见多了就知道了，不过也是老一辈人一点一点教的。”

芹菜香干和小炒肉都是快手菜，做法也简单，在锅里加油，先放豆干或者肉爆炒出香味，放点酱油翻炒上色，然后放芹菜或者青椒片，再翻炒个几分钟，加适量的盐和鸡精就可以出锅，两个菜加起来都不要十分钟，一眨眼的时间就做好了。

见安福生剩最后一个菜了，骑手也过来了，许三念赶紧跑去打饭。

安福生把萝卜菜从热水里捞出来，又在水龙头下仔细冲洗。

许三念见安福生重复洗菜，问道：“我没洗干净吗？”

“不是，萝卜菜的叶子长得密集，萝卜叶和萝卜头相接的地方菜梗子挨得很紧，新鲜的时候很难洗干净，现在焯了水，叶子松散了再洗洗，怕藏泥巴。”

许三念：“哦。”

洗干净萝卜菜后，安福生将它切细，然后在锅里加了一块猪肉，油化了后在里面加上几节两厘米左右长短的干辣椒段，然后放入切好的萝卜菜爆炒，两分钟后撒上盐，出锅。

安福生装好萝卜菜后放在许三念放好的保温袋里，又分别装了一份酸萝卜和酸笋一起放袋子里，把封口封号，然后将两大袋饭菜交给骑手，“这单有点重，辛苦你了。”

骑手刚喝完一杯暖暖的红糖姜茶，感觉整个人从里到外都暖暖的，道：“应该的。”

第88章吃饭不积极思想有问题！

安福生刚送走外卖就看见温馨瑞和温星阑两人晃晃悠悠出现在厨房门口，“你俩饿了？”

临中午加了一个大单，做了近一个小时，确实已经有点晚了，平时这个时候一家人已经吃上午饭了，没想到这两人吃饭时间还把握得挺准。

温星阑养着脑袋，言简意赅：“饿。”

温星瑞则先是喊了一声及其不标准的哥哥，然后说：“嚎。”

安福生薅了一把他毛茸茸的脑袋，“嚎你个头，学了个字到处乱用，你要说饿。”

温馨瑞：“嚎。”

安福生：“……”

温星瑞最近学会了三个词，哥哥、妈妈和好，除了哥哥和妈妈知道具体使用对象，其他的都是‘好’，而且每个词都被他读成第二声，又说得很慢很真诚，和谁说话的时候还会看着他的眼睛，一副认认真真跟人交流的样子，搞得别人想打击一下他都不太好意思。