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第36章036野炊进行时

但多看了那只魔性的秃毛鸡几眼后,唐晏忍了忍,最终还是没能忍住,开口就问了这么一句:

“胡队,你为什么不先将鸡给宰了,再拔鸡毛?”

听到唐晏的话,胡队的身影便顿了顿,整张脸也跟着陷入了一片沉思中:

“原来还有先宰了,再拔毛这种方法?”

顿时,被哽咽得,一句话都快要说不出来的唐晏:“……”

没办法了,这鸡的毛都拔了一半了,肯定是要宰的,而且不宰这鸡,光是她那边的草鱼肉,估计是不够吃的。

不过,别看胡队这处理鸡的现场荒唐,真要处理这鸡起来,胡队应该是没什么问题的。

她主要是不知道具体该怎么处理罢了,等告知对方具体处理方法后,胡队真要处理起来,也是分分钟的事儿。

毕竟胡队是能够单挑海蚯蚓那种异兽的异能者啊,又怎么可能连只鸡都处理不了,开玩笑呢。

于是,唐晏想了想,思索了一下,便干脆直接安排下来了。

一边让林修和何娅将之前烧好的热水都拿来,一边便教胡队怎么给这鸡放血。

胡队过去到底是探索队出身,虽说对厨艺不太懂,但对宰杀异兽啥的,经验可是丰富得很。

唐晏不过简单地说了一遍而已,都没怎么详细说,胡队便瞬间了悟唐晏的意思了,就抓着那只秃毛鸡,两三下便带着秃毛鸡到后面稍远一点的地方,放血。

等胡队她再次折返回来后,那只扑腾的母鸡终于被成功放血,不再闹了。

而且胡队抹鸡脖子的手法相当利索,只用一刀就直接解决了,分寸还把握得很好,只切断了血管,鸡脖子肉连半分都没有伤着,更没有像是一般的新手那般,得要在鸡脖子上反复折腾几遍才成功。

剩下来的活儿,就好办了。

只要有热水,鸡毛脱起来,一点也不难。

更何况,这鸡之前已被胡队折腾得快秃毛了,剩下来的鸡毛本来就没多少,很快就能全部脱干净。

只见着在这会儿,唐晏是这么让大家稍微离远一点,便让胡队将这热水淋到鸡毛上,反复浇,反复烫。

等鸡皮上的毛孔被热水烫得张开了,就这么伸手顺着鸡毛生长的方向用力一撸,鸡毛就能轻轻松松地脱下来了,而且还脱得非常干净,几乎一点根都没有留。

看到这,胡队的双眼一亮,当即便亲自上前尝试上了,然后便发现……这鸡毛,竟还真的是轻轻松松地一下,便脱下来了,哪里像是她之前那样,和那母鸡斗智斗勇,才拔下来那么几根鸡毛。

顿时,胡队就乐了,当即撸起袖子开干起来,一边快速地去着鸡毛,便一边朝唐晏乐道:

“早说啊,唐晏,原来你还有这种好办法,要是你之前告诉我,我就不用折腾了那么久,早就拔完了~”

不,要是早知道你拔鸡毛是这样子拔的,她在最一开始,就不会让你单独处理这鸡,她是说真的。

唐晏忍不住在肚子这么吐槽着。

不过,除开最开始的魔性拔鸡毛的以外,胡队的确是处理鸡肉的最佳人选。

因为她的力气足够大,一个人单手就能拖动整只大鸡,不像是何娅他们,两只手都用上了,都不怎么能拖得动。

而胡队的大力气,无疑是给砍鸡肉的时候,带来了很多便利。

只见胡队是这么听着唐晏的指导,从鸡的腹部上下刀,一个用力,便将整只鸡的胸腔给一下打开了,并将里头所有的鸡内脏全都取出来,再洗洗净。

这时候,唐晏基本就可以功成身退了,将剩下的步骤,全由胡队自行发挥。

她只告诉了胡队,将鸡头鸡脚鸡屁股去掉,并将鸡肉剁成一小块一小块的、方便入口的样子就成了。

果然,在下一刻,胡队便十分利落地剁起鸡肉来,刀法快准狠,不是一般地不错,剁下来的鸡肉,大小均匀又整齐,十分方便入口。

而且剁鸡肉这活儿,对于小队的大部分成员来说,都不算难。

在边上跟着看了一会儿,他们也就学会了,便忍不住跟着凑热闹剁起鸡肉来。

这么一来,鸡肉处理的进度,就更快了,没一会儿,便剁出来了满满两大盆的鸡肉,还是口感最好、最嫩滑的鸡肉腿部分。

当然,剁下来的鸡肉,也不是直接上火烤的,还是得要先处理一下。

于是,唐晏便带着林秀、何俊、胡萤等一群小家伙,到周围林子里捡了一堆枯枝回来。

枯枝有粗有细的,粗的,唐晏就用来做了几个简易版的烧烤架子,细的,则是用刀将一头削尖,当作叉肉的签子用,串鱼肉和鸡肉都成,随孩子们喜欢。

至于林修,也没有闲着,之前唐晏腌制鱼的时候,林修就站一旁学着了。

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