高明夏一想也是,摆摊太匆忙倒是把喝的忘了,当下答应下来,又跟顾三郎道了谢,额外多送了一颗茶叶蛋,这日收摊之后便开始思考摊子上增加饮品的事情。
首先肯定是要加,现在摊子上全都是干的,再不来点喝的真能把人噎住,再一个,增加点有味道的饮品或许也能增加客源,毕竟学子们在学舍一天下来只能喝白开水。
高明夏在家想了一会,第一个想到的就是顾三郎口中的豆浆,说干就干,她立刻去找休息的李秋凤,开门见山说自己想跟她订豆浆,每天早上现要。
本以为这事儿十拿九稳,谁知道李秋凤犯了难,一拍大腿就说,“我每日确实要磨豆子做豆浆,但我家豆腐坊已经供不应求了,要说每天定时给你三四碗都行,能匀出去,但一桶肯定供应不上,我家也只有一头拉磨的骡子。”
李秋凤说的一脸抱歉,但也说的很明白,她没能力大批量供应。
高明夏也不气馁,去街面找规模较大的豆腐坊,进去之后便说找掌柜的谈一笔生意。
可一天跑下来,几乎是一无所获。
要么豆腐坊的豆浆不外卖,要么里面卫生一塌糊涂,高明夏自己看着都喝不下去,更别提卖出去了,这是砸招牌,更何况国子监都不是普通人,万一吃坏了贵人的肚子咋办?
高明夏当机立断排除了豆浆的选项,之后又去看了牛奶,这一看才发现牛奶的价格简直贵上天,京都附近虽说有奶牛场,可牛乳的产量很低,买家也是非富即贵,她还用不起。
豆浆和牛乳都排除了,高明夏只好另外想办法,最后还是从巷子里人家喝茶的时候得到的灵感,提起裙摆就去了药铺子。
“伙计,给我称一斤金银花,还要一斤甘草。”高明夏走进药铺的时候还气喘吁吁的。
她想到的办法就是,熬煮金银花甘草水!
这个朝代百姓习惯喝点带甜味的东西,喝茶都是日常也是风雅事情,街头还有人摆摊卖饮子,高明夏看过两日,生意都很不错。
正儿八经带甜味的蔗糖和蜂蜜都卖出天价,小摊子用不起,高明夏索性用自带甜味的甘草配上金银花来熬煮,这东西便宜实在,还有药用价值。
抓上一把草药,再打一桶井水,熬上满满一锅,几乎没有成本。
第二日,高娘子的小食摊又出现了新品,金银花甘草水。
这水自带淡淡的甜味,配上咸咸的酱香饼和茶叶蛋,实在是很相配。
更重要的是,这水免费啊!不要钱!自带竹筒也好,用摊子上的陶碗也罢,只要买了饼子都可以畅饮,不限量!
自古以来,谁会在听见免费的时候不心动呢?
于是甘草水推出来的这天早上,高明夏的小食摊爆单了。
她原本准备的几张长凳都坐满了学子,大家伙儿也不急着读书了,全都朴素的坐在长凳上,慢悠悠的啃着饼子吃着茶叶蛋,偶尔喝一口甘草水,发出满足的喟叹声。
吹着寒风的早晨,鸡都没起的时候,他们坐在这吃着热乎乎的饼子,再喝一口甜甜的甘草水,仿佛浑身都充满了力气,一会进去挨骂都不觉得难熬了呢。
高明夏忙完手头的活儿,回头看了一眼那些学子们,一时间又可怜又好笑,仿佛也想起了自己高三苦读的那段时日。
自从推出饮品,高明夏的摊子算是走上了正轨,生意彻底稳定下来,每日都能稳定的就净赚二百多文,没多久,存款突破二两银子大关。
高明夏拿出一贯钱,找来工匠搭了个简易草棚,不至于多坚固,但也能挡挡雨雪,这也就够了。
好消息一个接一个的传来。
首先是高明夏自己这里,生意稳定是一件好事,棚子竣工又是一桩好事,之后找到了稳定的米面供应商更是一件好事。