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第158章（第1页）

川菜需要最多的食材就是辣椒，朝天椒，田馨也发愁去哪弄，这个年头，找点食材太难了。这个康涛知道：“田馨，郊外有农村种辣椒的，一般有收购站来收，咱们比批发价给的高一点，肯定能买得到。”北方的辣椒成熟季节一般是九月十月，现在这个时段，得问问人家有没有囤货才行。康涛说不麻烦，明天他骑着自行车去跑一趟问问。就算不做川菜，平时自家炒菜是，放上两个辣椒段也好吃，辣味刺激味觉，连普通的炒白菜沾上点辣，都能多吃半碗红薯粥。田爷爷的菜谱，田馨翻来覆去看了几遍，又和黄翠翠商量，最后决定菜单上先添鱼香肉丝和回锅肉。木耳、胡萝卜、辣椒这些食材都是现成的，肉联厂供应猪肉，瘦肉也有，黄翠翠照着菜谱做了一遍，田馨尝尝，味道还不错。鱼香肉丝这道菜是酸甜口的，和普通的红烧味也不同。随着私营饭馆变多，店里生意多少也受了影响，客人也喜欢尝个鲜，先添加这两道菜试试。迎客饭店目前最大的问题，是店面太小，店里只能摆下五六张桌子，到了饭点挤的满满当当的，外面人一看没位置，也不会再进来。旁边的房子是民居，朝着街也能当门脸房，去商管组备个案就行，隔壁那家田馨问过，人家不乐意往外租，后来也就作罢了。没成想，晚上黄翠翠跑过来告诉田馨，隔壁那家人愿意把临街的这间房子往外租！田馨自然高兴，在现有店面旁边扩大事最好的办法。下了晚自习，田馨就带了苏蔚冬和林原去聊价钱。现在在外租房的少，这种房租也没有市场价格，全看双方怎么聊。旁边那家人年纪四十左右，大婶人和善好说话，大叔爱抬杠，不太好聊。迎客饭馆开的红火，隔壁也知道，说是房租不能太低。田馨想的是，如果签，就签三年合同，一年太短，五年太长。聊到后半夜，最后以每个月六块钱的价钱租了下来。中间的墙不承重，可以直接砸掉，田馨答应以后再给恢复原样。“这是门钥匙，你们自己再换个锁芯也行，这间房子租出去，你们随意折腾。”双方签好合同，各自拿着一份，田馨先付了半年的房租。晚上刮风，苏蔚冬和林原不约而同把那顶羊剪绒帽子戴了出来，田馨笑道：“你俩并排走吧，我像是多余的。”店面扩大，饭馆就能接待更多的食客，那间房子墙皮都斑驳了，林原说明天买桶漆刷刷墙壁。零零碎碎都是一些杂事，林原说不用田馨操心，他们几个能操持好。田馨这个老板当的也省心，回去路上，田馨忍不住感慨，回城不到一年，她的生活发生了翻天覆地的变化，窥得了未来的天机，收获了苏蔚冬这个爱人，摆摊、开店，赚到了一笔钱，生活就这么一步步往前趟。饭馆的事步入正轨，田馨也即将迎来模拟考试经过这段紧张的学习，友谊高中很快迎来高考前的第一次模拟考试。这次考试严格分了考场，按照考试排名分的，田馨、马争一，还有钟霖都被分在第一考场。模拟考试两星期前，学校取消了走读生的晚自习，可以让学生自己安排时间。现在不太讲究补课，但人家条件好的家庭，也请了资深老师到家里补课。班级也提倡成立学习小组，可以结成小组学习。田馨没参加小组，她打算晚上回家自己复习。中午放学，钟霖喊住了田馨，说家里给他请了理科的老师，每晚会补课，邀请田馨一起。钟霖打算去食堂吃饭，也没时间多聊：“都是省城有名的老师，我妈卖面子求过来的，肯定能提高成绩，我一个人补课也是补，我妈那人唠叨，人多还热闹点，少找我的岔，你问问马争一和杨文茹，如果愿意，就一起来。”田馨又简单问了几句，说是请了物理化学、还有数学科目的老师，每天晚上七点到九点，每科补习时间是四十分钟。中午回家，苏蔚冬也在，田馨和苏蔚冬商量，她有点想去。不过想起钟霖他妈……还是有点发憷。苏蔚冬道：“你和钟霖是下乡的朋友，都是为了学习，像这种资深老师难寻，钟家有人脉，普通人家没这条件，咱们就当欠个人情，以后有时间再报答，考个好成绩要紧。”既然苏蔚冬也同意，田馨下午又去问了马争一，马争一略想了片刻，也同意了，马争一感觉自己学习已经到了瓶颈期，要是能通过这次补课，提升点成绩自然好。