第475章
苏不迟悄悄转身而去,黎萤却浑然不查。
眼见着陆循光来了,几个茶商趁机便说起,有意同陆家茶行合作之事。
黎萤得了空闲,估算着时辰,膳房炖煮的几道下饭菜正好也够了火候,正好借故起身离席。
她所做的,是一道“五更肠旺”。
所谓“五更”,便是五更炭火小泥炉,读书人挑灯夜战,到三更时分,往往便肚内饥饿,草草煮些清粥小菜做宵夜果腹,于是便有了“三更灯火五更鸡”之言,这小炭炉,便也因此而得名。
黎萤炒了个红艳艳的糖色,将洗净的大肠染成枣红,用桂心,八角,山奈,花椒,陈皮,姜片等一众香料小火炖着,调味便用一勺酱油,三碗热水和米酒,煮上半个时辰,待汤汁收干,猪肠软糯可口,浓郁入味时,便捞出切成小段。
她另备下了酸菜,泡椒和蒜子蒜苗,都切做小段,热油爆香料头之后,加入豆瓣酱翻炒出红油,再下酸菜,增添酸爽开胃的滋味。
将切块的鸭血与肥肠一起炒匀,再以高汤中火炖煮半个时辰,勾薄芡收浓汤汁,淋上一层香油与青翠的蒜叶。
这道“五更肠旺”,有“五更昌旺”之意,黎萤端出炭炉时,茶商们也正好同陆循光谈妥了合作的诸般事宜。
她微微一笑,盈盈贺道:“恭喜诸位,此次葛茶师与兰姑姑出山,不但冰释前嫌,昔年沉冤得雪,诸位不辞劳苦远道而来,小女子这小小酒宴,不成敬意,唯有以此菜,恭祝诸位的生意,从此以后,长盛不衰,从年头直旺到年尾!”
生意人本就喜欢喜庆的好意头,这茶商与茶师们,也不能免俗,心下不禁暗暗赞叹,这姑娘瞧着年岁尚小,却如此八面玲珑,真是好巧的一张嘴!
“黎老板,承您吉言,日后咱们便都是自己人,这茶行的生意,还要请您二位多多帮衬照应着些。”
几人面露喜色,尝了一口那肠旺锅子,肥肠香软,口感厚实,滋味酸辣开胃,肥而不腻,鸭血则软嫩得入口即化,蒜香裹在芝麻油的浓香中,更是十分醇厚,这菜红艳艳热腾腾,吃得人浑身爽利,热辣辣的,好一个痛快了得!
这一餐,总算是宾主尽欢,黎萤与陆循光亲自送诸位茶师一一上了马车。
她看他红着眼睛,大有一副醉意醺醺的模样,不由得心下有些担忧。
这男人,为着茶师们尽兴,但凡有人前来敬酒,便来者不拒,一杯接一杯地灌下肚去,黎萤起先还能记得他饮了几杯,到得后来,数也数不清了。
“陆郎,你可还好?慢着些,我煮醒酒汤予你。”
她心中记挂,小心翼翼地将男人的一条臂膀搭在自己肩上,恨不能将他全身的重量都压在自己背上。
陆循光垂下头,颇为乖巧地靠着她的肩,神情中带上了几分湿润的迷离。
“阿萤。。。。。。”
他低声在她耳边呢喃,热热的酒气喷在她小巧的耳垂上。
“仕宦当做执金吾,娶妻。。。。。。当得黎氏阿萤!”
黎萤看着他的喉结宛如一只雏鸟,上下耸动,不知为何,脸蓦然便红了几分。
“陆郎!莫要调笑,我去煮。。。。。。唔。。。。。。”
她这话尚未说完,便被陆循光轻而易举地封住了唇舌,化为含糊不清的嘤咛。
“陆。。。。。。陆郎。。。。。。”
黎萤怕他醉酒伤身,挣扎着想从他怀中逃窜,气喘吁吁,慌不择路地抬起眼来,却正对上他那一双清朗的眸子。