
几个厨役见夫人亲自来了,慌得手忙脚乱,又是搬凳子又是递帕子。 姜萌星摆摆手,径自走到案板前,挽起袖子净了手。 “昨日那道甜糕,是谁做的?”一个四十来岁的厨娘站了出来。 姜萌星和颜悦色地问了用料和手法,又亲自添了两样东西:一是少许橘皮末,去腻提香;二是用蜜水替换了部分饴糖,口感更清甜。 她在现代做农学实验时,没少跟作物加工打交道,这些方子信手拈来。 糕上笼屉蒸着的时候,她靠在灶台边,脑海里却在转着另一件事。 昨夜她回到自己院中,把马厩的布局在脑子里过了无数遍。踏云的草料是单独存放的,每日由专人从库房取,定量供应。 想在草料里做手脚,要么接触草料库,要么接触取料之人。 她需要一种不...
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