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四海升平羹（第1页）

那些碎掉的金蛋壳，最后还是被六吉送去了钱庄，换成了实打实的银钱。

他从钱庄出来时，一路数了三遍银票，总算把近几日的亏空，填平了大半。

可他还是不死心，边走边侧头问烛南："你真的不会变成金龙？你确定？一颗金蛋孵出来个活人，这不合常理啊……你就不打算再变个金身什么的，给我开开眼？"

烛南每一遍都回得稳稳当当："不会。"

六吉终于彻底失望了，叹了口气，把银票揣进怀里，决定把心思放在那本《四海升平羹》上。

不得不说，拿到菜谱细看之后，六吉才明白这道菜为何当得起"四海"二字。

光是食材清单就铺了满满两页——东海的黑唇鲍、南疆的鸡枞菌、西域的雪莲蕊、北地的鹿筋，还有沿海诸地按季节才能捕到的几味鲜货，一样不少。

这些食材搁在太平年间已是难得，更何况前朝百年混战，国土四分五裂，南北通途都不通畅，更遑论把这些天南海北的东西凑到一处。

也就是如今这位天子登基后，好歹把形式上的疆域重新连了起来，这道菜才有了重现人间的可能。

六吉翻着菜谱，又看了一眼自家厨房那口大锅，心里默默算了一笔账——光是凑齐这些材料，就花了他不少银钱。

若不是前几日刚换了金蛋壳的钱，他怕是连食材都买不齐。

"腊月那会儿，天子御赐千份，与民同乐……"六吉靠在灶台边，对着菜谱絮絮叨叨，"我这但凡早搬来京城几日，蹭上一碗，那得省多少银子多少功夫。"

他越想越觉得惋惜，恨不得穿越回腊月去排一次队。

不过惋惜归惋惜，菜谱到手了总归是要做的。

只是这道菜实在费工夫。

光泡发海参就得两天两夜，鹿筋要反复焯水去腥，雪莲蕊得用温水慢慢醒开，每一味食材的预处理都各有门道。

六吉翻着菜谱，忽然庆幸自己当初和那个绣娘换了一缕厨艺天分——不然现在光看这些步骤，怕是连从哪下手都摸不着头绪。

烛南显然不知道六吉在折腾什么。

他只是安安静静地待在厨房附近，六吉在灶台前忙活时，他便挽起袖子在旁边搭手。

递个碗、剥个蒜、把焯好的鹿筋捞出来沥水，动作不紧不慢，却从不出错。

有一回六吉正手忙脚乱地搅着一锅高汤，烛南无声地递过来一把漏勺，六吉接过去才发现自己方才一直在找的就是这个。

他看了烛南一眼，烛南已经把目光移回手里的活儿上了，什么也没多说。

到了第三天傍晚，那锅四海升平羹总算到了收尾的时候。

六吉掀开锅盖，白气腾起来，鲜香漫了满屋。他舀了一碗，先端到烛南面前，自己也端了一碗在旁边坐下，得意地扬了扬下巴："喏，这恐怕是现今天下第一羹了。先便宜你了。"

烛南低头看了看碗里的羹汤，没急着动勺，只等它晾了晾，才舀了一勺送进嘴里。

六吉双手撑着桌沿，眼睛一眨不眨地盯着他。

烛南嚼得很仔细，咽下去，又舀了第二勺。

动作不快不慢，和先前喝那碗粥的态度，看上去没什么两样。

六吉等得心焦，见他终于放下勺子，赶紧凑过去："味道怎么样？你倒是说句话啊！"

烛南抬眼看他，安安静静地回了三个字："蛮好的。"

六吉的表情僵了一瞬："……就这？"

他一把抄起自己那碗，满怀期待地舀了一大勺塞进嘴里。

下一瞬，他整个人都顿住了。

嘴里那口汤的滋味，咸不咸、甜不甜，几种鲜味各自为政，谁也不挨着谁，撞在一起形成一种古怪的混沌感。

他嚼了两下，终于没忍住，偏过头吐了出来。

"这什么味道啊——"他灌了一大口凉茶冲掉嘴里的余味，又看了看碗里那羹汤，难以置信地翻了两遍菜谱，"步骤没问题啊，火候也按着来的，盐也分次下的……"

他忽然转向烛南，语气危险起来："东海龙王爷这个骗子！给我弄了本假菜谱！"