从空间里抓出一只鸡,把腿肉切下来,对比着面包胚的大小,切成合适的小块。
腌制,裹粉,油炸——
起酥了!漂亮的鱼鳞状炸粉一层一层地成型,金黄金黄的,看着就诱人。
霄云自己都愣了一下——怎么这么熟练?
对了,是昨晚那个梦。
梦里他做了无数次汉堡,手法早就刻在骨子里了。
虽然只是个梦,可那种肌肉记忆,却好像真的存在一样。
面包胚没有小型的烤面包机,只能凭感觉在烤箱里烤。
不过问题不大,烤出来的效果还不错。
烤好的小面包胚切开,挤上沙拉酱,放上一片生菜,再夹上刚炸好的鸡肉——
搞定!
几十个小汉堡整整齐齐地摆在盘子里,金黄的面包,翠绿的生菜,金黄的鸡肉,看着就让人流口水。
白鹿第一个凑过来:“哇呜,夫君,这些小汉堡真可爱啊!看起来就特别有食欲!”
她拿起一个,咬了一口,眼睛瞬间亮了:“好吃!夫君,太好吃了!”
秀愉也尝了一个,连连点头:“夫君,真的好吃!比外面卖的那些汉堡好吃多了!”
霄云笑着看她们吃,自己也拿了一个:“是啊,今晚孩子们回来,应该会喜欢。”
邓可欣在旁边琢磨:“夫君,我们要不要再做一些辣的?”
霄云摇摇头:“不用,我们还有牛肉的、虾肉的、鳕鱼肉的。口味够多了。”
吃完鸡肉的,他又去切牛肉。
空间里的牛肉品质一流,切成小块,用黄油煎熟,加上特制的牛肉酱,铺上一片番茄,包好。
牛肉汉堡完成。
接着是鳕鱼。
从空间里捞出一条鳕鱼,杀好洗净,切成小块,裹粉,油炸。
炸好的鳕鱼块外酥里嫩,配上皇芥末酱,味道绝了。
最后是虾。
这个最费功夫。
要选大小适中的虾,去壳留尾,裹上一层薄薄的粉,炸到金黄。
酱料方面,霄云和几女商量了半天,试了蛋黄酱、沙拉酱,都觉得不太对。
最后用了海鲜酱,终于满意了。