千千文学网

第657章（第1页）

第657章

虽然说有了参照物，但是这样做的话风险其实挺大的，因为在这城里，没有一家店像陈妍这样开，几乎是所有老板都认为开自助餐店是一种亏本的方式，除非能提高入场门票钱。

但是这门票钱一高，就等于门槛也高了不少，所以关于这个定价陈妍也得好好思考一番，看她自己是走高档路线还是走中低档路线，毕竟所对应的目标群体也不一样。

她要是想干就必须干好，否则她承受的代价也绝对不小。

关于这个问题，陈妍思考了很久，她还特意拿了前任店铺的门票价格作为对标。

前任店铺的门票价格是15块钱一个人，别看只有15块钱，这价格其实对于大部分普通人来说已经是一个非常奢侈了，还是属于改善型消费。

但面向的是所有用户群体，所以根本不用担心客户群体是否太少，只要店面大力宣传到位，做起来还是比想象中要容易许多的。

最后陈妍的定价是每位成年人20元，三人成团再减5元，一米二以下的孩子免费进入。

很快陈妍就验收完毕，本来打算第二天就开始营业的，但她突然心血来潮，在黄历上选择了一个好日子。

下个月三号，也就是下周日。

虽然不知道天气如何，不过照最近的天气来看应该会是好天气。

接下来的这几天陈妍开始为新店开业做准备，门口的花篮，店里的食材以及碗筷方面，甚至就连人员的安排都需要陈妍亲自安排到位才行。

她的计划是总共招八个人，三个厨子，四个服务员，一个储备干部，也就是作为店长培养的存在。

虽说她现在重心是放在这家店上面，但是她毕竟手底下还有两家店要自己管，所以尽量还是要找一个店长替自己管事才行。

好在现在找工作的人也很多，她在工资方面一向都很大方，很快就招满了一些心仪的成员。

时间很快就来到了周日，陈妍特意早起来到了店里，店里所有的成员都在里面忙碌着，为了宣传自助店，几天前她特意印刷了一千份传单出来，然后亲自带着大家四处散发传单，甚至其他两家店也放了不少传单，所以她相信今天的顾客应该不少。

鞭炮和剪彩的时候门口就围了不少客人，再加上陈妍特意搞的三人成团价，一时间有不少顾客都往店里面涌入，大家都想尝尝自助餐的味道如何，尤其是那种携家带口的客人。

店里可挑选的食物就高达88种，很大程度上满足了顾客挑剔的嘴，不仅如此，甚至就连炒饭，饺子，年糕，面条都安排上了。

第一天的生意远比自己想象中的要好，看着手下员工都在热情洋溢地做着事情，陈妍的斗志满满。

她的工作时间是中午十一点到晚上九点，员工共工作十个小时，中途两个小时为吃饭时间，不过因为是刚开业，这里的员工普遍工资都要比其他两个店要低很多。

关于这一点，陈妍是打算等到时候店里做起来之后再给他们涨工资的，毕竟现在谁也不敢保证她的店是一下子就火起来，仅仅开业第一天生意好证明不了什么的，只有接下来稳定才算是真正的稳定。

“曲叔，你觉得你能胜任这份工作吗？”

晚上下班的是时候，陈妍算完账叫来了曲超。