二级可以选择通风。
三级可以选择日晒。
能全方位的方便发酵各种需求。
“这个机器真是值得。”
许舟如今用祈愿值用起来自然是毫不心疼。
毕竟有饭糰这么个挣祈愿值的大户在。
而且如今饭糰六级了。
十几万的祈愿值扣除下去,它也依旧还是六级,並没有掉级。
通过时间发酵机,设定好了通风的自然风风度,然后又设置了二十五度的发酵温度。
就把整个盐渍好的两种鱼放在了咸鱼汁里发酵。
很快。
只是一个倒数几秒钟,就已经製作好了。
看著眼前这份几乎堪称完美的咸鱼干,许舟心底十分有成就感。
自己製作的咸鱼干啊。
好像也没那么臭了啊。
“不错。”
“各方面都发酵得很好。”
…
回到了自己的料理室里。
许舟就把自己醃製好的咸鱼干拿了出来放在桌上。
旁边收到消息的贞子厨师立马从外边进来,目光落在眼前的两个咸鱼乾的时候,凑过来拿著闻了闻,然后眼神里又浮现出了激动的光。
“嗯!”
“很完美!”
“哈哈!学校里最受欢迎的许舟!竟然也会跟著我学发酵和乾货!看以后她们还怎么嘲笑我!”
贞子厨师整个人都激动不已,立马把咸鱼干放下:“现在你可以开始煮麵了。”
“煮麵的过程对你来说应该不难,其实就是咖喱鱼汤加上墨鱼汁,然后再加入一些咸鱼干。”
“上边的配料也是加东叻沙经常用到的鱼饼、豆芽、香菜,当然了,里边还加了一些柠檬草和椰奶。”
许舟听到这个搭配的时候,嘴角都抽了一下。
咖喱椰奶鱼汤加墨鱼汁,还要加咸鱼干?
这確定不是炼药吗?
不过。
许舟连咸鱼干都已经製作了,也就走到了灶台前,正式开始烹飪。
(本章完)