“师父,您看!”
刘池林把箱子往地上一放,掀开盖子。
一股寒气冒了出来。
只见里面的碎冰上,横卧着一条体型修长的鲟鳇鱼。
鱼鳞泛着青黑色的光泽,鱼眼清亮,显然是新鲜至极。
“这是我特意托人从养殖基地搞来的,绝对合规,品质也是最顶级的。”
刘池林一脸求表扬的表情。
沈耀飞看着那条鱼,不由得点了点头。
这老头,为了这几道菜,确实是费了心思的。
“想得周到。”
沈耀飞夸了一句。
就这简简单单四个字,让刘池林那张老脸上瞬间笑开了花。
“行了,既然东西都有了。”
沈耀飞随手挽起袖口,露出了结实的小臂。
他单手拎起那条足有十几斤重的鲟鳇鱼,像是拎着一根稻草般轻松。
“那今天就让你看看,什么叫真正的淮扬绝技。”
他把鱼往案板上一扔。
“啪”的一声脆响。
右手顺势抄起那把常用的菜刀。
在这一瞬间,刘池林仿佛看到沈耀飞身上的气场变了。
不再是那个温和的小店老板。
而是一把出鞘的利剑,锋芒毕露。
沈耀飞手腕一抖,刀光如雪片般撒下。
既然有了“隔山打牛”的本事,这鲟鳇鱼的处理,正好拿来试刀!
刀锋划过空气,却没在那青黑色的鱼皮上留下半点痕迹。
沈耀飞的手腕只是极高频率地抖动了几下,仿佛是在给这条刚死不久的鲟鳇鱼做按摩。
【外焦里嫩】这技能,说是用来炸东西,其实本质是对劲力的绝对掌控。
隔着鱼皮,里面的鱼肉纤维已经被震得松散,甚至连那根主刺周围的肉都自动脱离了。