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第456章

淮扬菜新一代的扛鼎人物之一！

堂堂国宴大师刘池林的得意门生！

当初听说自己那位德高望重的师父，竟然在锦城莫名其妙地拜了一个二十多岁的毛头小子为师时，马光荣简直觉得这个世界疯了。

在他以前的观念里，厨艺这东西，拼的就是岁月的沉淀和火候的积累。

一个开着小吃店的年轻人，能有什么通天的本事？

至于那些所谓的“失传神菜”？

马光荣在私底下其实是嗤之以鼻的。

他一直坚信一个死理——但凡是在历史长河中失传的菜品，那绝对是有原因的！

要么就是这道菜的制作工艺反人类到了极点，毫无性价比可言。

要么，就是古代人的口味根本无法迎合现代人挑剔的味蕾，被市场自然淘汰了。

毕竟现在可是二十一世纪啊！

什么样的高科技调料没有？

什么样的极致口味开发不出来？

如果师父他老人家真的馋那口所谓的“鲟鳇拌”，凭他们金陵大饭店的后厨团队，难道就不能用各种顶级的现代复合调料给它完美复刻出来？

何必非要对着几道几百年前的破菜谱钻牛角尖呢？

要不是大师兄陈若君回到金陵之后，天天在群里像个魔怔人一样疯狂吹嘘师公的菜有多么多么逆天。

马光荣的好奇心也根本不会被勾起来，更不会死皮赖脸地跟着跑到锦城来凑热闹。

可是现在！

就在这一秒！

口腔中炸裂开来的那个味道，将他这几十年建立起来的厨艺世界观，轰得连渣都不剩！