巴蜀地区天气潮湿,但今日却是难得的太阳日,那白日出门晒太阳的人可是不少。
林瑶早起收拾妥当就要出门去,却被伙计强子叫住了:“东家,你今日可不能那么偷懒了!”
“我……我怎么偷懒了?那底料早给你备好了,你自己忙活呗。”林瑶嘴上这么说,但是底气似乎不那么足,“若是忙不过来,你少招待两桌也是可以的。”
毕竟,巴蜀地区现在吃辣椒的多了,也有不少人开始炒制自己的火锅底料。虽说味道上还有些差异,但并不妨碍人们有了解馋的地方。
“东家,这话你去岁就那么说了,结果呢,客人不依,最后还得我自己去炒料。”强子倒是一点不客气,直接揭了林瑶的老底。
“嘿嘿,那好歹前年是我自己弄的吧。”林瑶彻底底气不足了。前年那时候强子才来不过几个月,自然得她亲自来弄。
后来林瑶一点一点教给强子炒制底料的方法,也就开始偷懒了。
“东家,你说这话就没意思了。”强子无奈地摇摇头。
要说谁家东家那么奇怪,连看家本领都敢教给对方,还整天不在店里待着。无奈强子把她看得紧,谁让她有时候一失踪就是好几日。
“强子,强哥,你就行行好,就这几日,我这巴蜀地区美食评鉴就能弄好了,你可得帮帮我。”林瑶一副求饶的模样。
“东家,不是我不想帮你,实在是,你这美食评鉴是挺好,但能不能稍微隐秘点。要不是那十分满意的酒楼来道谢,要不就是那些被点评不满意的酒楼堵上门了。我们这店还开不开了!”强子有些生气了,自己这真是忙活这忙活那。
“那不是我的问题吧?那些人一打听就知道我在这里。”林瑶摆摆手,显出无辜。
“那你今日就别出去了……”强子继续道,林瑶刚想要拒绝,就听到外面的声音。
“有人在吗?林大家可是在这里?”林瑶美食点评出名后,就得了个林大家的称号。
“没人没人,别进来。”强子虽是吐槽,身体却很诚实,连忙出门去堵人。
林瑶就趁着这个间隙溜了。
候在门外的马车早就有些等不及了:“哎呀,林大家,你终于来了。看来还是你的办法好使,这人一闹,你果然就出来了。”
没办法,强子不让林瑶出门,她只能出此下策了。
……
这次林瑶的计划不算容易,她得去到成都几十公里外的一间小店。
听闻那里有最传统的格格,也就是粉蒸羊肉,但又敢于创新,林瑶定然是要去尝一尝的。
无他,只因她后世吃到的格格都是带了豆瓣酱的,若是不用上豆瓣酱什么的,那格格会是什么味道呢?
成都的格格林瑶也都吃过了,可是这家小店的名声很响,作为美食评论家的林瑶,那是定然需要尝一尝的。
之前林瑶去过好几次了,可是店主太有个性,林瑶根本没吃上。今日的安排可是老早就定了的,这次林瑶有足够的时间。哪怕店主不在,她都可以慢慢等。
要不说事情总是容易事与愿违,偏偏是林瑶觉得需要等上些时日才能吃上的情况下,林瑶居然到了达州这小店就吃上了!
“店家,特色格格各来一份。”林瑶尝的就是味道,自然是都得试试。是以,林瑶刚坐下不等小二开口就点了菜。
“抱歉,客官,一桌只能点一份。”小二根本不抬头看林瑶,开口拒绝。
“啊?”林瑶心想,幸好自己时间很充裕,既如此,那就多吃几日就好了,“那就来一份最受欢迎的。”
“客官抱歉,你得自己选,我们东家说了,客人才知道自己要吃什么。”小二又是一番解释。
若是客官要推荐,小二其实也不拒绝,毕竟省事儿。奈何东家知道了,自己可得受罚,小二断然是不会推荐的。