他竟然会考虑到可能发生的危险。
並且提前做好谋划,儘可能不让危险发生。
最早开餐馆时,两个姑姑还觉得,是她们给了冯诚一份工作。
到现在她们才明白,实际上是冯诚在带著她们赚钱。
冯诚看了一眼一楼墙上掛著的钟。
时间差不多算是到下午四点。
他准备回厨房去准备晚上营业。
“哦对了,阿姑你们记得晚上留三个包房。”
冯秀玲和冯秀红面面相覷,有些不懂侄子为什么要留三个包房?
冯秀红:“是晚上有什么重要客人?”
冯诚点头:“很重要,阿姑你们留下三个就好。”
两个姑姑没有多问,答应会留三个包房。
厨房里,有陶伟在,確实让爷爷奶奶和小姑父都轻鬆不少。
大部分备料的活,陶伟几乎都已经给包下来。
冯诚进来,看了陶伟准备的各种东西,很满意地点点头。
“阿哥你基本功很扎实,只需要稍微指点你一下,相信你的进步会很快。”
陶伟被说得有点不好意思。
“主厨我,我其实就做这些活还行,毕竟在酒楼实习的时候,每天都是干这些的,但真要让我做菜,我確实就不灵了。
冯诚:“你首先要有自信,你要相信你可以做好菜。”
陶伟:“我觉得我还挺有自信。”
冯诚笑著问:“那你来炒一盘肉丝。”
陶伟一愣:“啊?我,我来炒肉丝?”
冯诚:“怎么?不敢试试?”
陶伟鼓起勇气:“敢,怎么会不敢呢,炒肉丝很简单。”
冯诚:“对炒肉丝是很简单的一个菜,今天晚饭我们就等著你的炒肉丝下饭。”
这话让陶伟升起的勇气顿时落下去不少,心里也开始有些打鼓了。
可是面对冯诚目光,他最终还是硬著头皮上。
挑选了一块里脊肉,先在案板上切丝。
冯诚是压根没有去看,他走到炭炉前在看燉煮的鸡汤。
这一锅鸡汤是从早上就开始燉煮。
全程都是用小火在慢慢煨燉。
锅里的鸡实际上已经换过一批了。
现在冯诚揭开锅盖瞬间,伴隨著升腾起的水蒸气,一股浓郁的鸡汤鲜味瀰漫整个后厨。