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第110章 忙完了才能安睡第二更求订阅(第3页)

虽然这些话出自一个比他还小的大男孩口中。

但见识过大男孩厨房里的手艺,还有他经营餐馆的各种能力,陶伟只觉得获得他的肯定和鼓励,是自己努力的目標。

到达鱼市场,冯诚和陶伟跟著陶敬昌,依旧很轻鬆就能拿到不少尖货。

陶敬昌作为鱼市场最大採买之一,他在很多档口都会享有一定优先。

冯诚跟著也就获得了优先选货和低价的优势。

当然这种优势也还是建立在,你要比人家睡得更晚。

陶敬昌拿龙虾的时候问冯诚今天要不要?

冯诚直接回答:“需要的话,我让陶伟阿哥去阿叔你那边拿。”

陶敬昌笑呵呵:“行的,隨时可以去找我。”

接著陶敬昌提醒冯诚:“你们店里也需要装一部电话,这样也容易联繫,那些需要定包房和菜的,提前给你们打个电话就好啦。”

冯诚听了点头:“对的,谢谢阿叔你提醒,我中午跟我阿姑他们说一声。”

採购完毕,走出鱼市场冯诚问:“阿哥你要跟阿叔回去睡吗?”

陶伟看了一眼陶敬昌,很果断表示:“我还是跟你一起回店里睡吧。

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陶敬昌笑呵呵:“那行,我们先回去了。”

看著陶敬昌和伙计拉货先走掉。

冯诚倒也没有说什么,和陶伟一起拉货返回餐馆。

好在现在餐馆里地方也大。

而且在二楼装修的时候,两个姑姑专门给冯诚留下了一间。

现在冯诚在餐馆的房间相当宽,不但是有写字檯和他的衣柜,甚至还放著一个书柜。

回到餐馆,冯诚和陶伟把货都搬进厨房里,全部都摆放好。

冯诚没有直接上楼去睡觉,因为他需要提前把汤准备出来。

所谓:戏子的腔,厨子的汤。

想要把菜做好,汤还是相当关键。

陶伟是认真跟在冯诚旁边,认真观察他煮汤的过程。

冯诚汤里用了哪些料?

又是如何处理每一样料,全程也没有向陶伟有什么隱瞒,几乎全都展示给陶伟去看。

陶伟认真看著,努力把每一个步骤都给记下来。

他在厨校里,教的有刀工,有各种煎炸烹炒,可厨校的那些老师並不会教煮汤。

后来在大酒楼后厨实习,酒楼里每天煮汤的过程,几乎都是大师傅们自己独立完成的。

別说是陶伟这样实习的学徒,连那些大师傅的徒弟也未必能看得到。

陶伟之前都没有意识到这点,后来还是意外听厨师们聊天。

他才意识到,原来大师傅的汤才是关键。

只是到了冯诚这里,陶伟没想到,冯诚居然一点也不避著他的。

陶伟看了一阵,终於还是忍不住开口问。

“主厨你为什么好像不怕我学会呢?”

冯诚反问:“为什么要怕你学会?”

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