千千文学网

第124章 虾子大乌参第一更求订阅（第3页）

在厨房里，除了陶伟认真盯著看，爷爷和小姑父也同样好奇盯著看。

冯诚把乌参表面水差不多擦乾，接著便坐锅烧油。

“记住油温一定要烧到八成。”

厨房里灶头还是很容易把油温顶上去。

在八成油温的时候，冯诚把乌参下油锅去油炸。

整个油炸过程几乎是瞬息之间。

冯诚便把大乌参又给从油锅里捞出来。

热油倒掉，锅里留下一点点油，接著就是下入提前准备的虾子，进行一番烹炒爆香，之后再加入葱姜一起炒香。

再加入过滤后之前煨煮乌参的肉汤。

进行调口过后，把乌参放入其中烧制。

盖上盖子差不多依旧是煨烧一段时间，再把乌参取出装盘。

然后把葱姜全部捞掉，先对锅里残留的汤汁收浓。

最后再撒入一下虾子增香后。

把粘稠汤汁均匀浇在大乌参上，围上一圈烫熟的小青菜装盘结束。

冯诚亲自端著这盘虾子大乌参去给林耀峰上菜。

这道菜確实算是比较费时费力。

所以菜单上，这道菜被冯诚放在了最后一页，菜单上的照片还是爷爷找来老摄影师专门拍摄的。

因为定价高，所以也只有二楼包房的客人会点，一楼是不会有人点。

今晚，冯诚端著这道菜，也让一楼很多人见识到了。

林耀峰在吃松鼠鱖鱼的时候，被菜的美味逐渐吸引，倒也是逐渐冷静了。

冷静下来，林耀峰突然觉得自己今晚的行为有些可笑。

人家明明从一开始愿意给自己当翻译的。

结果是自己没有把人家当回事。

今晚自己又来人家这边闹腾。

还赌气的点了两道菜单上算是最贵的菜。

林耀峰冷静下来，再次看看面前盘子里的松鼠鱖鱼，哪怕是已经吃的从好多，鱼头和鱼尾留下的造型还是让林耀峰觉得很漂亮。

“没想到这冯诚还真是个小厨神，这一手鬆鼠鱖鱼不但造型漂亮，这汁和鱼吃著也好。”

正当林耀峰嘀咕的时候，冯诚刚好端著虾子大乌参过来上菜。

“要不说林总您会点菜呢？既然您点了，我肯定要给您好好做。”

说著冯诚把手上的虾子大乌参放下。

“这是林总您点的虾子大乌参。”

看著上桌的这道菜，把林耀峰给看得一惊。

他在点菜的时候，就是想著这道菜贵，所以要点这道菜向冯诚表明，自己今天就是来花钱的。