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第1052章 两个厚厚的本子（第1页）

陈阳从包里掏出一个信封，递给张建军：“这里面是7000块钱，两家店的门头招牌加灯箱，你全部安排好。”张建军接过信封，紧紧攥在手里，连忙保证：“陈老板放心，我肯定给你安排得妥妥当当！”陈阳点点头，又叮嘱四人：“这店就交给你们了。等你们把菜品、肉类、调料还有水果的价格都摸清楚，就联系供货商谈长期供货，多跑几家店对比，最好签订好几家，防止断货。附近多走走看看，也能去其他区转转。”他顿了顿，补充道：“要是有不懂的，随时给我打电话，我教你们怎么谈，或者我亲自过去也行。”四人齐声应下：“保证做好！”“行，那我走了。”陈阳说完，起身朝外走。王根生四人连忙站起来，一路送到门口，看着陈阳的身影消失在老街的人流里。四人目送陈阳走远，转身回了饭馆，围着桌子坐下，一时都没说话，只盯着桌上的茶杯出神。还是张建军先叹了口气，拍了拍手里的信封：“咱们这是真遇上贵人了啊。陈老板二话不说就把店和钱都交给咱们，连个条都没让打。”李国强摩挲着兜里的手机，跟着点头：“可不是嘛，工资还给多了，出门考察的钱也给足了，换别家老板，哪有这么大方的。”刘二柱攥着装工资的信封，脸上满是激动：“以前在工地累死累活，工钱还得看工头脸色。现在好了，有正经活儿干，以后日子总算有盼头了！”王根生沉默了一会儿，重重拍了下桌子，语气坚定：“陈老板这么信得过咱们，咱们必须得好好干！饭馆和水果店都得打理得井井有条，不能辜负这份信任！”其他三人纷纷附和，眼神里都透着一股从未有过的干劲。四人坐了会儿，便起身在店里转悠起来，眼神里满是对未来的期待。刘二柱抬脚就往饭馆的楼梯上走，王根生连忙拉住他：“陈老板没说二楼的事，别上去了。”张建军在一旁开口：“老板都把店交给咱们了，上去看看怕啥？”几人说着就一起上了二楼，只见上面不仅有卫生间，还隔出了三间包厢，每张桌子都铺好了干净的桌布，餐具也摆放得整整齐齐。四人看着这布置，脸上都露出了欣喜的神色。看完饭馆二楼，他们又转到水果店那边，发现铺子后面有个小仓库，旁边还立着一道楼梯。顺着楼梯上去，二楼是四间空房，每间屋里都摆着一张床，还带了个简易卫生间，别的物件倒是没有。刘二柱眼睛一亮，拍着手道：“咱们能不能住这儿啊？这可省了不少房租钱！”王根生有些犹豫：“可陈老板没说让咱们住啊。”李国强摆摆手：“老板把店都交给咱们打理了，这房间指定是留着给咱们的。”张建军也跟着点头：“肯定是，这几间房刚好够咱们四个住，省下来的房租能存不少钱呢。”刘二柱急着要搬进来，王根生拉住他：“先别忙，咱们还得去菜市场和水果批发市场考察呢，等晚上回来再收拾也不迟。”其他人纷纷点头同意。四人把两家店仔细锁好，分了工：李国强开着福田小卡，带着张建军去水果批发市场；王根生和刘二柱骑着电动三轮车，往菜市场的方向去了。四天后的一早，天刚蒙蒙亮，陈阳开着宝马x5带着林薇，再次来到老街的两家店铺。车刚停稳，眼尖的王根生和张建军就迎了上来，齐声喊：“老板好！”陈阳点点头，开门见山：“都准备好了吧？”两人连忙应声：“都准备好了！”“那行，明天咱们正式开业，今天我来后厨教你们做菜，你们好好学好好练。”陈阳说完，径直走进饭馆后厨，王根生和刘二柱赶紧跟上。后厨里一阵锅碗瓢盆的响动，没过多久，几盘色香味俱全的家常菜就端上了桌。陈阳擦了擦手，招呼众人：“来，先吃饭，吃完饭再接着说开业的事。”王根生、刘二柱、李国强和张建军尝了尝桌上的菜，纷纷竖起大拇指，连声夸赞：“老板，您这手艺也太绝了！比饭馆里的大厨做得还好吃！”陈阳笑了笑：“都是练出来的，回头我把做菜的步骤和配方都教给你们，照着做就行。”几人应声坐下，大口吃了起来。林薇坐在陈阳身边，不停给他夹菜，陈阳无奈地看了她一眼：“你这整得我跟个残废似的。”这话一出，桌上四人都好奇地看向林薇。陈阳见状，主动介绍：“这是我妹妹林薇，还在上高三，今天礼拜天放假，就带她一起过来了。”四人连忙放下筷子，笑着和林薇问好。陈阳摆摆手：“行了行了，都别客气，先吃饭。”吃过饭，等四人收拾完碗筷、重新坐定后，陈阳从包里掏出两个厚厚的本子，递了过去。“这个本子记着各种调料的用法和配量，精确到克，不管是肉菜还是素菜，都能对照着用。”陈阳指着其中一本，又拿起另一本，“这个本子写的是家常菜的做法，火候把控、烹饪步骤都写得明明白白，连摆盘的小技巧都有，就是没记那些雕刻装饰的花哨东西。”，！四人连忙伸手接过来，迫不及待地翻看起来，眼睛越睁越亮。接下来一整天，陈阳都扎在饭馆后厨里，手把手教四人做菜。从每种蔬菜的切法、肉类的改刀技巧，到颠锅的力度、火候的大小把控，再到调料的精准投放时机，每一个步骤都拆解得明明白白，反复示范直到四人上手操作熟练。另一边，林薇泡在水果店里忙活。她把各类水果按品类和色泽分类摆上展柜，新鲜的苹果、橙子码得整整齐齐，葡萄、提子一串串挂好，还细心地将磕碰的果子挑出来单独放好。忙活间隙，林薇会拿起一颗草莓、一瓣橘子尝一尝，记下不同水果的口感。她时不时还跑到后厨问陈阳要不要尝尝鲜。直到天色渐暗，后厨的炉火才熄了下来。四人的额角都渗着汗，手上却多了几分利落；水果店的展柜也早已摆满，处处透着热闹又喜悦的气氛。吃过晚饭后，陈阳看着四人开口：“明天开业我就不来了。你们不用急，能招待多少就招待多少，就算没生意也别怕，权当练手，经验都是慢慢积累出来的。”说完，他从包里掏出几张银行卡递过去：“这是附近几家银行的卡，我都办好了。每天晚上关店后，你们把营业额存进去，店里需要用钱，你们直接从卡上取就行，记得把账目记清楚。”陈阳看向王根生：“家常味饭馆就交给你了。”又转向李国强：“鲜满园水果店，你多费心。”最后对着张建军和刘二柱补充：“你们俩就当副店长，多搭把手，好好帮忙。等以后生意红火了，你们看着招人就行。”他顿了顿，又叮嘱道：“做生意千万别毛躁，没客源也不用急，慢慢来。我开这两家店，也不是图一下子赚大钱。”“等以后店里稳定了，我会找律师起草合同，给你们分股份。”交代完这些，陈阳就带着林薇起身准备离开。四人连忙起身相送，一直看着陈阳开着宝马x5的车影远远消失，才转身回了店里。四人回到店里，看着后厨剩下的满满当当的菜。王根生开口：“二柱，你把这些菜分一分，给咱们那些老乡带过去，让大家都尝尝鲜。”他又看向李国强：“你也多带点回去，给你媳妇和乐乐尝尝。”两人连声应好，乐呵呵地动手打包。等他俩骑着电动三轮车离开后，店里只剩下王根生和张建军。张建军挠了挠头，看向王根生：“根生哥，明天开业老板不来，咱们该怎么弄啊？”王根生摸了摸下巴：“你有啥想法？”张建军皱着眉琢磨起来，两人你一言我一语地聊了起来。：（）快穿：劳资拆了三千世界