上午阳光正好。陈阳在村里的广场平地上,架起两台烧烤炉。他引燃果木炭,又从空间里取出堆成小山的各色烤串,整齐码放在烤炉两侧。一切准备就绪,陈阳拿起几串肉串架在炭火上,手法娴熟地翻烤起来。滋滋的油脂声伴着浓郁的香味,很快飘满了整个广场。路过的村民循着香味围过来,纷纷冲陈阳喊:“大族长,这是什么好东西,这么香?”陈阳抬眼笑道:“你们都不去地里忙活?”众人乐呵呵地摆手:“大族长,地里的活儿早干完了,不忙了!”陈阳指了指烤炉上的串:“这是烤串,都过来尝尝。”“尝完了也去喊人,把村里闲着的人都叫来。”“今天我教你们烤串,让大伙都尝尝这新美食。”半个多小时后,村里闲着的男女老少全涌到了广场。人群里三层外三层围得水泄不通。陈阳两手不停,在两个烤炉之间来回忙活,烤串翻烤得均匀,撒料的动作干脆利落。他一边烤一边喊:“都排好队,别挤,人人都有份。”不少年轻人凑到烤炉边,眼睛盯着他的动作,学得格外认真。有人问火候怎么把控,有人问调料要放多少,陈阳都耐心解答。烤好的串递到村民手里,大人小孩咬下一口,香得直眯眼。几个后生学得快,很快就上手自己烤,虽说动作还有些生涩,烤出来的串却也有模有样。广场上满是肉香、笑声和闲聊声,热闹得跟过节一样。陈阳看着满场的笑脸,嘴角也忍不住上扬,手里的动作越发麻利。直到快中午时。陈阳准备的十几大筐烤串,已经被村民们吃得差不多,存货所剩无几。陈阳擦了擦额头的汗,冲众人喊:“行了,刚才学会的,都上来练手。”“老头子我可撑不住了,这腰酸背疼的,不能再伺候你们了。”旁边的孩子们立刻围上来,叽叽喳喳道:“大族长,我们给你捶捶背吧!”陈阳笑着点头:“还是你们乖,回头大族长再给你们做巧克力吃。”他找了块平整的石块坐下,孩子们七手八脚地给他捶背揉肩,小脸上满是对巧克力的期待。另一边,学会烤串的后生们围上烤炉,手忙脚乱地翻烤着剩下的串子。手法笨拙得很,不是烤糊了肉边,就是忘了撒调料。围观的村民们忍不住打趣:“你们瞧瞧,年纪轻轻的,手法还不如咱们大族长利索!”这话一出,后生们更慌了,手里的烤串差点掉在炭火里,惹得广场上笑声一片。几个学得快的后生稳住手,慢慢找到节奏,烤出几串像样的,连忙递给身边的老人孩子,脸上满是得意。大家在广场上吃得肚圆,谁也没回家做饭。孩子们围着烤炉不肯走,眼睛还盯着剩下的几串烤蔬菜。直到下午两点多。海边传来渔船归航的号角声,众人这才一拍大腿,呼啦啦往小码头涌去。渔船刚靠岸,一筐筐活蹦乱跳的海鱼、肥美的鱿鱼、鲜嫩的虾爬子就被抬了下来。村民们挑挑拣拣,专捡适合烤的海鲜。拎到水井边,撸起袖子清洗干净,切成块、穿成串,又浩浩荡荡送回广场。后生们见状,立马来了精神,抢着往烤炉边站。炭火重新烧得旺旺的,海鲜串架上去,滋滋冒出水汽,带着海腥味的香气很快散开。他们手法比中午熟练了些,撒调料的动作也稳了,烤好一串就被哄抢一空。广场上的笑声、闹声,混着海风里的鲜味,飘得老远老远。祠堂里。十几个族老埋首打牌下棋,竟把中午吃饭的事忘得一干二净。他们原以为家里孩子会来喊,谁料全村人都聚在广场,没一个人想起他们。直到肚子饿得咕咕叫,众人才一拍脑门,慢悠悠往家走。推门一看空无一人,鼻尖却飘来浓郁的肉香和海鲜鲜气。顺着香味寻去,竟走到了广场上。广场上的村民瞧见族老们,顿时满脸愧色,连忙递上刚烤好的串子。族老们接过来咬了一大口,鲜美的汁水在嘴里爆开,纷纷惊叹:“我的天,这也太好吃了!”说着就大口朵颐起来。陈阳在一旁看得直摇头,出声叮嘱:“你们这些老家伙可不能多吃。”“这烤串油腻,吃多了伤肠胃,小心你们的身子扛不住。”族老们摆摆手,嘴里塞得鼓鼓囊囊:“大族长放心吧!难得这么热闹,吃两口没事!”第二日清晨,天还带着几分凉意。陈阳已经早早到了村里的广场,支起好几口大铁锅,旁边摆上长条木桌和案板,几十个大面盆里都和好了醒得恰到好处的面团。青菜、菜花择得干干净净,香菜切成碎末,葱花码得整整齐齐,油盐酱醋、辣椒蒜末等调料也一一摆开,琳琅满目。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!几口大锅里,大骨汤熬得咕嘟作响,奶白浓郁,鲜香的味道顺着风飘出去老远。陈阳挽着袖子,先把面团分成一个个剂子,搓成长条,抹上一层清油,一排排摆在案板上醒发。不多时,村里的人陆续醒了,闻到广场飘来的香味,都好奇地往这边走。陈阳见人越来越多,扬着嗓子喊:“都听着!通知全村的男女老少,家里已经做好饭的就罢了,没做饭的都过来!记得带上自家的碗,老头子我可没准备那么多碗筷!”村民们一听有好吃的,连声应着:“好嘞!大族长放心!”眨眼间,广场上就聚满了人,手里都拎着碗碟,满脸期待。陈阳招呼村里的女人们围到案板前:“来,我教你们做烩面。这面醒好了才筋道,拉的时候要顺着劲,别用蛮力。”他拿起一个面剂子,手掌一压,手指捏住两端轻轻一扯,再往案板上“啪”地一摔,那面团就像变魔术似的,被拉成宽宽窄窄的面片,薄而不破。“瞧见没?就这么拉,拉到自己:()快穿:劳资拆了三千世界