■金银花粥
金银花和粳米、冰糖各适量,金银花水煎后取浓汁约150毫升,再加水300毫升与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。此粥具有清热解毒、消肿降压等功效,适用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等症。