■适当摄入辛温之品
冬季气候寒冷，饮食调配上，应适当摄入羊肉、狗肉以及辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等温热之品，以助人阳气，防御风寒。但辛燥之物不宜多食，只宜温热而不可燥热。
《养生四要》中说：“冬月宜食热，殊不知太热则伤胃。”意思是说，冬季可适当摄入温热之品，但需要注意的是，辛燥太热之物易伤胃。
