■酢浆草
酢浆草又名酸酸草，四季均可采，以秋冬季茎叶最富有营养，凉拌吃或煮汤吃有很好的补脑作用，尤其是学龄儿童可常吃酢浆草煮鱼。
酢浆草性味酸寒无毒，有清热凉血、消肿解毒等功效，可以治疗各种出血、腹泻、痢疾、疮毒等疾患，对失眠和肝炎也有较好的疗效。
