不太想承认,辣椒和海带丝的搭配,确实有亿点好吃。
尤兰达顿时笑眯眯,这俩孩子太有品了。
陶锅往两人面前送了送,“喏,玉米排骨汤,面包片沾着汤吃,绝对不会让你们失望。”
两人扒着桌沿伸出头去,红的萝卜、黄的玉米、绿的葱花,汤色清亮微金,油花细薄,软烂的排骨肉香沉厚,叉子一拨,骨肉轻易分离。
这种菜式,她们头一次见。
祷告结束,菲奥娜率先出击,勺子精准捞起一块排骨,顾不上烫就往嘴里送。
舌尖刚触到肉,她眼睛倏地瞪大了,嚼了两下,整个人愣住。
“怎么了?”西芙拉不明所以。
菲奥娜没回答,又咬了一口,咽下去后,她低头看了看手里的排骨,又抬头看看汤锅,再看看尤兰达,满脸写着难以置信。
“这……是猪肉?”
菲奥娜怀疑自己的嘴巴和鼻子都出了问题。
排骨汤在锅里咕嘟咕嘟炖煮的时候,闻着就没个猪肉味,现在吃进嘴里,就更不像了。
西芙拉舀起一勺汤,小心翼翼地抿了一口,汤入口的瞬间,她睫毛颤了颤。
再抿一口,眼睛亮了。
清而不淡,浓而不油,肉香混着玉米的清甜,海带的鲜恰到好处,温热汤汁滑进喉咙,满口鲜香,从舌尖一路暖到胃里。
西芙拉瞬间理解菲奥娜为什么会发出如此傻气的疑问。
她也不禁生出相似的困惑,“猪肉……是这个味吗?”
她们不懂火候,不懂叫调料,不懂锅具的选择会带来什么变化。她们只吃出来一点,同样是猪肉,今天的食材和以前的,完全不一样。
如果锅里的是猪肉,她们以前吃过的猪算什么?
菲奥娜已经顾不上说话,她放弃叉子勺子,左手一根排骨,右手一块玉米,啃一口排骨,咬一口玉米,再吸溜一口汤,忙得不可开交。
啃到一半,忽然想起什么,抓起一块白面包往汤里蘸。
面包吸饱汤汁软塌塌的,她一口塞进嘴里,配一根辣舌头的海带丝,嚼着嚼着,眼眶微红,鼻子抽动两下。
真好吃啊。
西芙拉抽空嘲笑妹妹:“没出息,怎么还吃哭了?”
菲奥娜吸了吸鼻子,大声强调:“我没哭,是海带太辣了。我真心疼以前吃过的猪肉,它们死得不明不白。”
前半句她不做评价,后半句,西芙拉深有同感地点点头,又给自己舀了一碗汤。
菲奥娜双眼迷离:“它们一定是去了天堂的猪,普通的猪不会是这个味。”
尤兰达嘴角抽搐,强忍着没有开口。
猪有没有上天堂她不好说,不过她确实是从天堂来的。
西芙拉懒得理妹妹,面包撕成小块,仔细擦着碗底残余的汤汁。
两人埋头苦吃,只听见勺子碰碗沿的叮当声,和偶尔冒出的“嘶哈”。
尤兰达刚忙完,太累了反而没胃口,拄着脑袋看她们进食。
口口声声说不吃辣椒的女孩们,凉拌海带丝吃没停,斯哈斯哈活像养了两条蛇。
看她们对海带接受度良好,尤兰达心里有底了。
回头就找蚝郎订一批海带。
海带多好啊,便宜量多,晒干了当储备粮再合适不过。