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第1301章 大锅饭（第2页）

四，它束缚了分工的发展。

大锅饭要求一个村子或者营地的族人，都要在同一时间、同一地点吃饭。种地的族人要赶回来，工坊里的匠人要停下活计，学堂里的学员也要及时去吃饭。

这在部落小的时候不是什么问题，但随着营地分散、分工细化，这个时间成本会越来越沉重。

最终只有两种可能：要么食堂的规模越扩越大，管理越来越复杂；要么很多人吃不上热饭，还耽误部落的生产建设。

事实上，很多工坊和小队，已经在尝试自己做饭，尤其是在生产任务比较紧迫的时候，去饭堂排队，会很耽误时间，还不如自己搭个灶台，做十几个人的饭食出来。

再者，大锅饭会存在较为严重的浪费。

以本部为例，每天的磨坊里面，至少要舂3000斤的粟籽，但一顿饭吃完后，可能就会有上百斤的食物被浪费掉，虽然最终会去兽栏喂养家禽、家畜，但看着辛苦脱粒、用油水、柴草制作出来的饭菜，被这样浪费掉，熊火熊灶甚至是部落老人，都很是心痛。

“可是，大家吃了这么久的饭，很多人都不会做，而且我们住宿的地方，本身也不适合搭建灶台，还有柴草、水、舂米……这些，几乎都要随之改变，这会不会太……”

风巫皱着眉头，虽然熊洪说的有很多理由，这让他心里也有些意动，但毕竟大锅饭已经存在了很多很多年，现在突然要取消，难免会让人显得无所适从。

“是一步步取消的，并不是一次全部取消。”

熊洪微笑着看向熊巫，

“本部可以先挑选一两个部门和工坊，或者种植私田的家庭，先行试点，要是效果好，再逐渐推向其他部门；而村子也是一样，可以挑选一两个核心村，先行试点。”

“而大锅饭，在最终施行之前，都会一直存在，让族人选择，不过，要吃大锅饭，就要交铜钱。”

“等彻底取消集中吃饭后，部落将会把原本用于大锅饭消耗的物资，折算成铜钱，再分配给族人。族人有了铜钱，想吃什么、跟谁吃、什么时候吃，都自己定。”

“唔，这倒是个办法。”

水草和熊巫互视一眼，又看向旁边的石雪、熊木等人，见几人也没有什么意见，便也放下心来，族长这样安排，肯定是想好了的，而且本身说起来，自己搭灶做饭，在部落也出现了一些例子。

就比如黄泥村，种植私田的族人，因为每日劳作后，还需要去忙私田，有的时候就赶不上饭点，故而他们十几户就约好，等干完活天黑后各家轮流煮饭，而他们的村长，也将粮食、蔬菜和柴草按标准分给他们，让他们自己去做——饭堂少做十几户的饭，准备起来更轻松。

“再者，原来修建的饭堂，并不需要拆掉，可以改为由部落或村子甚至是族人个人经营。其他族人可以在饭堂用铜钱买饭，比自己做更快，也可以由私人去做饭——比如会烤肉的人可以在村口支个架子，卖烤肉；会做腌菜的人可以卖腌菜。”

“这倒是又让族人们找到了赚取铜钱的好办法。”

熊杰呵呵一笑，“以后我倒是想去卖炒栗子。”

“哈哈……”