千千文学网>你就画美食番在线阅读 > 第571章 法式鱼汤拉麵也太好吃了（第3页）
第571章 法式鱼汤拉麵也太好吃了（第3页）
黑眼圈厨师深深吸上一口的时候，只觉得整个灵魂都跟著洗涤了。
“进步得这么快？”
他有些惊嘆，儘管脸上的表情依旧看不出什么，但是只是闻著味道，看著这个色泽，就能感觉到许舟做的，和他自己做的竟是有著区別。
那凑近了之后，深入灵魂的鲜味，比他自己製作的版本要鲜上好几倍。
怎么会这么鲜？
…
许舟这道菜是使用了內力了。
在分解出杂质，剔除杂质，保留鲜味这一方面，是没有內力的厨师无法比擬的优势。
“嗯，这段时间……稍微学了点东西。”
“！！”
黑眼圈厨师小心翼翼的先是喝了一口汤汁。
一口热汤下肚。
整个温暖浓醇的味道，瞬间从他的四肢百骸里散发出来。
是如浓烈岩浆喷发一般的鲜味，鱼汤鱼骨完全把风味融入了汤汁里，燉煮得完全鲜醇。
又有著茴香、大葱、等蔬菜香料爆香的底味，
几种不同的鱼肉和鱼杂的味道交织在一起，石狗公的浓郁、黑角鱼的清甜、海鰻的醇厚、比目鱼的柔和…
可这样厚重的底汤味道里，却又带著番茄和藏红花融合的草本鲜活味道。
“很好喝！”
“融合得非常好！”
“这个虾脑…”
在许舟手里的虾脑，保留了鲜味物质，却又没有那么霸道而破坏香气的特质。
变得浓烈却又没有破坏性，像是暴风雨，可在吞咽到嘴里时，发现却又如同泡温泉一般舒服。
…
黑眼圈厨师又吸溜了一口面。
麵条此时已经沾满了汤汁，是用马赛鱼汤加强版做法的汤汁浓郁又带著一点点辛辣。
表面的蒜蓉辣酱混著蛋黄酱，全部沾染在麵条上，让整个麵条浓醇又混著浓郁的酱料，比芝麻酱还要香上几分。
蒜蓉的味道直往鼻子里钻。
把整个汤汁和酱料吞咽到嘴里后，再把麵条咬开。
筋道的麵条带著麦香味，明明是偏细的麵条，却完全不柔软。
这科学吗？
“……”
黑眼圈厨师挑了一筷子面，忍不住问：“为什么你选用了细面，但是能做到整个麵条全部浸透了汤汁，却保留了筋道？”
开掛啊？
这怎么可能是现实中能做到的？
社长现在的水平这么丧心病狂了吗？
…
整个麵条是微微扁的麵条，很细。
