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李掌柜：“那拌粉炒粉小酥肉汤粥这三样成不？”

姜然：“就依掌柜的所说，先送拌粉，你也想想，把包子锅盔啥的安排在一块儿。这是找咱们的，锅盔你直接从赵大娘他们那儿买。”

不过赵大娘二人也会提早来一会儿，时间上应该能赶得上。

后头看看生意能不能做大，如果能得话，钱三人再商量着分，谁也不吃亏。毕竟要来也累人，不能白干活。

李掌柜点点头，“没问题，小娘子放心吧。”

想了想，姜然又嘱咐了一句，“你和赵大娘他们说，若有客人也想让送饭食过去，驴车也能用。”

买头驴就是为了方便，二人都是有分寸的，不会白用，肯定会给驴添草料。

姜然想到这儿不禁笑了笑，这有点像后世借车，开回来得加满油。

李掌柜道：“包在我头上。”

他拨着算盘，炒粉二十五一碗，瓦罐汤十一文，小酥肉十二，买这些吃还不够二百文。

二百文，不值当送一次呀。

那再来些煎包，送点粥食，应该就够吃了。

请帮闲送东西，一趟倒是不贵。不过驴车也是投入，这送一趟收个六七百钱还算合适。

细水长流，不必非赚那么多的。

李掌柜算着，这样铺子还能赚三百钱呢。

不少了。

李掌柜是想到日后如果有别的学生点，有的家境没好到给吃一顿给一两的地步，到时这些人一听吃一顿这么贵，肯定就不定了。

细水长流才好。

李掌柜挺高兴，“小娘子，铺子粉是不少了，不过加的东西却不多。我算账看，小酥肉赚的钱也不少呀，下回再上新的，就该来点‘小吃’了，这个利润高，东西新鲜，客人也都爱吃。当然，大一点也无妨，哈哈。”

姜然仔细想了想，李掌柜说得没错，现在粉是很多，加着配的吃食太少。

就豆子蒜酥炸肉，还有小酥肉鱼丸，茶叶蛋煎蛋算一样，总共五样。

而鱼丸，基本上只有点鱼粉的客人才吃。

可姜然不想做卤味，这东西想要做得好吃，就得重油重盐种香料，香料太贵，本钱合不上。但是她这儿每日都用不少鸡鸭，鸡胸肉给了赵大娘，但是还有鸡脚、鸡翅、鸭掌。

不做卤味，配着粉吃，可以做虎皮鸡爪、虎皮鸭掌，浅浅炖个底味，后头点什么粉，泡在汤粉就是什么味道。

水煮肉片汤粉里是香辣的，肉末酸汤里是酸辣的，肯定比炖在锅里强。

就是只喝粥，也能点个鸡爪鸭掌吃。

姜然琢磨着，要是加这些，还真得再招个人。厨房要做中午晚上的粉，再加上往外送的，她和许玉莲两个人忙不太过来。

而且姜然也不想那么累，有铺子了，赚得也不少，多个人就能轻巧不少。

以后肯定还再加别的粉、别的吃食呢。

等姜松过来，姜然让他写个告示，“阿兄，写招会做菜、有经验的娘子。”

年纪太小，还得慢慢练慢慢教。这个做的不是杂活，工钱比许玉莲高十文。

十二开始送，那也就是说十二国子监就开始上课了，也挺早，她以为要等到过了上元节呢。

也没准提前，毕竟说隔五日，这期间他们还吃别的吃食。

五日一送，努努力，没准就变成三日一送，隔一日一送了。

姜然笑了笑，满意地看看告示，弄了点米糊给贴门上。

次日，姜然告诉刘成梁，十二这天早点来，她买二十个包子。

刘成梁：“你吃不用买，我给你做。”

姜然道：“不是我吃，客人定的，给送国子监去。”

刘轩那边她已经说好了，赶驴车去，一趟三十文。