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第1章 重生（第3页）
或许是重生带来的意外馈赠？
或许是前世几十年跟乾货打交道的经验，在重生时被某种力量放大到了极致？
不重要！
一点都不重要！
现在不是追究这个的时候。
陈远航深吸了一口气，定了定神，快步走到竹筐前，掀开每一个盖子，逐个检查，视线像一台精密扫描仪，一寸一寸在咸鱼的表面掠过。梁坤眼里一文不值的“垃圾”，在自己此时的眼睛里，完全是这么一回事。
肉质紧实！
脂肪完美转化！
这是用传统工艺、在合適的温度和湿度下自然发酵出来的顶级咸鱼。在整个一德路，能分辨这种货色的人不超过一只手，而能有这种发酵度的咸鱼，更是少之又少。
店铺的上家当垃圾留下了，是因为根本不识货。
梁坤把它当笑话看，是因为没那个眼力。
发霉了？
確实有一点！
但这只是表面的！
“梅香咸鱼”中的“梅”其实说的是“霉”，只是不好听又同意才换成“梅”，煮的时候，稍加处理就行。
陈远航缓缓吐出一口气，开始往外搬咸鱼。
“远航哥。你要干啥？”
王峰愣了一下，一动不动。
“这批咸鱼刷洗乾净。”
陈远航一边搬著咸鱼一边说。
“洗乾净？”
“远航哥，刚才梁坤说的虽然难听，可这批货確实是发霉了的啊。”
王峰猛瞪大了眼睛。
“你听说过梅香咸鱼吗？”
陈远航笑了一下。
王峰摇头。
“没听说过没关係，”
“你只需要记住一件事，这些咸鱼是好东西，卖掉后，不仅仅能够还清咱们欠的债还有剩的！”
陈远航指了一下墙角里搬出来的几个箩筐，转身拉下捲帘门，店铺一下暗了下来，立马开了灯。
王峰一听能赚钱，二话不说，立马和陈远航一起，几筐的咸鱼，几个来回，搬到后院天井。
“王峰。”
“你去找几个乾净的猪鬃刷子来。”
“再找两卷食品油纸。”
陈远航喊王峰准备要用的东西。
王峰点了点头，转身往院子边上的一个房间走去，里面放著各种各样的杂物，有猪鬃刷子和油纸。
陈远航走到水井边上，拿了绑了绳子的桶，放进井里垂到水面，轻轻一抖，桶整个反过来，扣在水面上沉了下去，拎起了一桶水，清澈见底散著一股甜味。
陈远航拿来一个大铁盆，洗乾净，装满了水。
