华夏大酒店。
粤州最老牌的五星级酒店之一。
港市过来的大买家谈生意,大多住在这里。
陈远航酒店大堂的咖啡吧里等了十来分钟,电梯门打开,一个穿浅灰色衬衫、戴金丝眼镜的中年男人走出来。
林裕祥。
港市裕祥行的老板,专做高端南北货,旗下的老字號“裕祥海货”在中环和铜锣湾各有一家门店,客户主要是半山那些对食材挑剔到极致的富豪家族。
陈远航前世在行业展会上远远见过林裕祥一面,只不过没搭上话,此时的长相年轻三十岁,轮廓看得出来一模一样,知道这肯定是王峰说的前几天一德路扫街的港市商人。
“林先生。早上好。”
陈远航站起来,快步走到林裕祥面前。
“你是?”
林裕祥有些惊讶,自己从来没有见过陈远航。
“一德路诚兴行。”
“陈远航。”
陈远航直接了当自我介绍。
“哦?一德路!”
“我昨天已经看过几家了。荣发和广兴,街口有一家叫什么,一时想不起来,拿了样货给我看。”
“货都不错,但不是我想要的那个等级。”
林裕祥语气礼貌但非常平淡,陈远航一提一德路,立马反应过来找自己什么事。
“林先生耽误您五分钟。我不说话。您自己看。”
陈远航没有多说废话,手里拿著的装了霜尾金鉤的袋子,递了过去。
林裕祥上下打量陈远航。
陈远航非常淡定。
林裕祥的眼神自己非常熟悉。
前世见过太多港市买家露出这种表情。
不是傲慢,是审慎。
这些人掏钱之前会把你从头到脚掂量一遍,掂量你的货同时掂量你的人。
林裕祥收回目光,接过袋子,低头看了一下,脸色一变,马上快步走到一张咖啡桌前坐了下来。
陈远航笑了一下。
这是识货的人,一下看出袋子里的虾干不一样。
林裕祥迫不及待打开袋子,倒出几只放在掌心,没有凑到鼻子前闻,而是把掌心摊平,仔细地看了起来。
每一只虾体都弯成同样角度,这是晒制时竹筛的摆放方向和日照角度完全统一,干度恰到好处,没有过度脱水没有残留水分,虾壳的光泽,不是油亮,不是灰暗,而是一种温润的蜡光。
林裕祥捏起一只虾干,翻过来,一下看到虾尾末梢处,一层极薄的金红色,灯光下,泛出半透明的光泽。
这绝对不是染的,更加不是碰伤而是从虾壳內部透出来的。